Uštipci

Ne rado se o krafnama ni princeskama već o ukusnim uštipcima od mljevenog mesa. Zapravo, vjerojatno je ovo jelo poznato pod raznim nazivima, ali kod nas doma, to su uštipci.
Sastojci:
- kilogram mljevenog mesa
- 20 dag suhe mesnate slanine
- 12 dag sira
- 3 režnja češnjaka
- 2 dag ljute crvene paprike
- sol
- žlica papra
Priprema:
promješajte mljeveno meso, i dodajte sitno narezani sir, slaninu, češnjak, papar i papriku. Sve izgnječite, i od dobivene jednolične mase oblikujte kuglice, i ispecite na žaru. Uštipci nesmiju biti preslani zbog sira i slanine.
- Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): jela od mljevenog mesa
- Sastojci: sir / paprike / papar / mljeveno meso / mesnata slanina / češnjak







Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...