Punjene paprike
A ovaj je iz bakine kuharice. Ne radi se o klasičnim punjenim paprikama i enma veze sa kuhanjem već o jelu u kojem prevladava sir.
Sastojci:
- 1/2 kg svježeg sira
- sol
- luk
- svježa crvena paprika
- slanina po želji
- malo slatke mljevene crvene paprike.
Priprema:
Svježi sir izradite, posolite i dodajte sitno narezani luk, mljevenu crvenu papriku i slaninu. Sve dobro izmiješajte te punite svježe paprike. Stavite u hladnjak. Ohlađene paprike režite na 1-2 cm debljine i poslužite uz šunku ili neko drugo mesno jelo.
- Vrijeme pripreme: 30 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): jela od sira
- Sastojci: luk / mljevena paprika / paprike / slanina / sol / svježi sir







Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...