Špinat sa sirom i kiselim vrhnjem

Autor: Lela88   (palac x 2395) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
1 kg špinata 10 dag naribanog sira gaude l dl kiselog vrhnja 2 režnja češnjaka muškatni oraščić maslac papar sol Priprema: Špinat očistite, operite i odstranite mu peteljke. U posudu ulijte 4 dl vode, pa kada zakuha u nju stavite očišćeni špinat i kuhajte na jakoj vatri 5, 6 minuta. Zatim skuhani špinat ocijedite da iz njega izađe što više tekućine. Na rastopljeni maslac stavite nasjeckani i zgnječeni češnjak i samo jedanput promiješajte pa dodajte krupno narezani špinat, a kada se dobro zagrije, dodajte naribani sir i kiselo vrhnje. Posolite, popaprite i pospite naribanim muškatnim oraščićem. Dalje miješajte na vatri dok se sav sir ne rastopi. Poslužite s pireom od krumpira i prženim jajima na oko. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+861)

Sastojci:

  • 1 kg špinata
  • 10 dag naribanog sira gaude
  • l dl kiselog vrhnja
  • 2 režnja češnjaka
  • muškatni oraščić
  • maslac
  • papar
  • sol

Priprema:

Špinat očistite, operite i odstranite mu peteljke. U posudu ulijte 4 dl vode, pa kada zakuha u nju stavite očišćeni špinat i kuhajte na jakoj vatri 5, 6 minuta. Zatim skuhani špinat ocijedite da iz njega izađe što više tekućine. Na rastopljeni maslac stavite nasjeckani i zgnječeni češnjak i samo jedanput promiješajte pa dodajte krupno narezani špinat, a kada se dobro zagrije, dodajte naribani sir i kiselo vrhnje. Posolite, popaprite i pospite naribanim muškatnim oraščićem. Dalje miješajte na vatri dok se sav sir ne rastopi. Poslužite s pireom od krumpira i prženim jajima na oko.

Prosjek: 5 (+861)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika pinky's

često spremam špinat jer ga na sreću svi ukucani vole jesti, ali dok nisma pročitala ovaj recept nisam ni znala što propuštamo. Od kad mi je prijateljica rekla za njega, svaki put u špinat stavim goudu i ovo omiljeno jelo nam je sad još draže. Kombiniramo sa hrenovkom ili faširanom šniclom, šniclom na naglo ili pak samo jajem ili ribom.

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Uskršnja pita sa špinatom i sirom - PROČITAJTE Baranjski krumpir-paprikaš - PROČITAJTE Rižot od školjki - PROČITAJTE Turopoljska juha s kukuruznim zafrikom - PROČITAJTE Bijeli umak od kiselog vrhnja - PROČITAJTE