Sok od bazge

Vrlo jednostavan za pripremit
Potrebni sastojci
- 40 cvjetova bazge
- 7 l vode
- 4 kg šečera
- 10 dkg limunske kiseline
Postupak pripreme:
40 cvjetova namočiti u 3l vode i ostaviti da odstoji 24 sata, nakon što cvjetovi odstoje procijediti vodu .
4 litre vode prokuhati i u nju dok kuha rastopiti 4kg šečera , kad se šečer rastopi maknuti tekučinu sa štednjaka i ostaviti da se ohladi .
Nakon što se voda ohladila pomiješamo ju sa one 3 litre vode u kojoj su se namakali cvjetovi bazge , 10 dkg limunske kiseline , sve dobro promiješati i pretočiti u flaše.
AKO ĆE NAM SOK DUŽE VREMENA STAJATI MOŽEMO UMIJEŠATI JEDAN PAKETIĆ KOVZERVANSA I POSPREMITI NA HLADNIJE I TAMNIJE MJESTO






Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...