Šarlota od krušaka

1 kg krušaka (2 konzerve kompota)  1 litra vode  sok od 1 limuna  10 dag šećera  2 žlice džema od marelice  2 pudinga od vanilije  15 komada piškota  5 dl slatkog vrhnja  marelice, jagode ili drugo voće za ukras  priprema: Kruške ogulite, očistite od koštica i prepolovite, pa prokuhajte desetak minuta u vodi u koju ste iscijedili 1 limun, pa dodali šećer i džem od marelica. Procijedite i kruške ohladite a u soku skuhajte 2 pudinga. Od 2 dl slatkog vrhnja istucite čvrst šlag, pa ga pomiješajte s mlakim pudingom. Svaku polovinu kruške prerežite uzdužno. Kalup premažite uljem, poslažite piškote, dno također pokrijte piškotama, pa ulijte smjesu pudinga i šlaga. Zatim složite okomito u pravilnim razmacima kruške. Površinu prekrijte također piškotama. Sve zajedno stavite u hladnjak na nekoliko sati. Ohlađeno okrenite na tanjur za posluživanje i bogato ukrasite šlagom. U sredinu stavite komade krušaka ili nekog drugog sezonskog voća.  Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+703)

Sastojci 

• 1 kg krušaka (2 konzerve kompota) 
• 1 litra vode 
• sok od 1 limuna 
• 10 dag šećera 
• 2 žlice džema od marelice 
• 2 pudinga od vanilije 
• 15 komada piškota 
• 5 dl slatkog vrhnja 
• marelice, jagode ili drugo voće za ukras 

priprema:

Kruške ogulite, očistite od koštica i prepolovite, pa prokuhajte desetak minuta u vodi u koju ste iscijedili 1 limun, pa dodali šećer i džem od marelica. Procijedite i kruške ohladite a u soku skuhajte 2 pudinga. Od 2 dl slatkog vrhnja istucite čvrst šlag, pa ga pomiješajte s mlakim pudingom. Svaku polovinu kruške prerežite uzdužno. Kalup premažite uljem, poslažite piškote, dno također pokrijte piškotama, pa ulijte smjesu pudinga i šlaga. Zatim složite okomito u pravilnim razmacima kruške. Površinu prekrijte također piškotama. Sve zajedno stavite u hladnjak na nekoliko sati. Ohlađeno okrenite na tanjur za posluživanje i bogato ukrasite šlagom. U sredinu stavite komade krušaka ili nekog drugog sezonskog voća. 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4 (+703)