Punjeni patliđani

4 patliđana 25 dag mljevenog mesa 10 dag luka 2 kuhana đumbira 3 režnja češnjaka mljeveni papar sol žlica nasjeckanog peršina 2 žumanjka 2 dl kiselog mlijeka 4 žlice maslinovog ulja 10 dag naribanog sira priprema: Patliđane operite, prerežite na pola i izdubite, te izrežite na kockice. Pržite zajedno s mljevenim mesom i lukom, dodajte narezani đumbir, papar, sjeckani peršin, žumanjke. Tom smjesom napunite patliđane. Pecite u namaštenoj zdjeli, i kad su pečeni, pospite ih naribanim sirom, te prelijte kiselim mlijekom. Stavite da se zapeku još nekoliko minuta u pećnici i poslužite. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+629)

sastojci:

• 4 patliđana
• 25 dag mljevenog mesa
• 10 dag luka
• 2 kuhana đumbira
• 3 režnja češnjaka
• mljeveni papar
• sol
• žlica nasjeckanog peršina
• 2 žumanjka
• 2 dl kiselog mlijeka
• 4 žlice maslinovog ulja
• 10 dag naribanog sira

priprema:

Patliđane operite, prerežite na pola i izdubite, te izrežite na kockice. Pržite zajedno s mljevenim mesom i lukom, dodajte narezani đumbir, papar, sjeckani peršin, žumanjke. Tom smjesom napunite patliđane. Pecite u namaštenoj zdjeli, i kad su pečeni, pospite ih naribanim sirom, te prelijte kiselim mlijekom. Stavite da se zapeku još nekoliko minuta u pećnici i poslužite.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4 (+629)