Punjene paprike

100 g riže 4 velike paprike (crvene ili zelene) jedan veliki luk 2 režnja češnjaka 5 žlica maslinovog ulja 300 grama mljevene govedine 4 žlice paradajz sosa jedna i pol žličica sušenog origana sol papar malo metvice i peršina 150 g pasirane rajčice 200 ml juhe od povrća Priprema: Rižu namočite u hladnu vodu na 30 minuta da upije vlagu. U međuvremenu, na vrhu paprike izrezati otvor. Paprike se operu i čista. Ogulite luk i češnjak i sitno isjeckajte. Ocijedite rižu. U loncu za pirjanje zagrijte 2 žlice ulja. Pirjajte luk i češnjak u njemu. Dodajte mljeveno meso, 3 žlice paradajz sosa i 1 žličica origana. Dodajte sol i papar te promiješajte. pržite dok meso ne postane mrvljivo. Dodajte rižu i pirjajte nakratko. Uzmite 125 ml vode i prelijte sve i pokriveno na laganoj vatri kuhajte 5-7 minuta. Prethodno zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva. Operite metvicu i peršin, osušite i sitno isjeckajte. Preostalo ulje, rajčicu, origano i rajčice pomiješajte s juhom. Dodajte sol i papar, ostatak začina te ulijte u kalup za pečenje. Paprike punite sa smjesom. Stavite u kalup, pokrijte, stavite u vruću pećnicu (srednji nivo, 160 ° oko 1 sat). Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4.5 (+2)

Sastojci:

• 100 g riže
• 4 velike paprike (crvene ili zelene)
• jedan veliki luk
• 2 režnja češnjaka
• 5 žlica maslinovog ulja
• 300 grama mljevene govedine
• 4 žlice paradajz sosa
• jedna i pol žličica sušenog origana
• sol
• papar
• malo metvice i peršina
• 150 g pasirane rajčice
• 200 ml juhe od povrća

Priprema:

Rižu namočite u hladnu vodu na 30 minuta da upije vlagu. U međuvremenu, na vrhu paprike izrezati otvor. Paprike se operu i čista. Ogulite luk i češnjak i sitno isjeckajte. Ocijedite rižu.
U loncu za pirjanje zagrijte 2 žlice ulja. Pirjajte luk i češnjak u njemu. Dodajte mljeveno meso, 3 žlice paradajz sosa i 1 žličica origana. Dodajte sol i papar te promiješajte. pržite dok meso ne postane mrvljivo. Dodajte rižu i pirjajte nakratko. Uzmite 125 ml vode i prelijte sve i pokriveno na laganoj vatri kuhajte 5-7 minuta.
Prethodno zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva. Operite metvicu i peršin, osušite i sitno isjeckajte. Preostalo ulje, rajčicu, origano i rajčice pomiješajte s juhom. Dodajte sol i papar, ostatak začina te ulijte u kalup za pečenje. Paprike punite sa smjesom. Stavite u kalup, pokrijte, stavite u vruću pećnicu (srednji nivo, 160 ° oko 1 sat).

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4.5 (+2)