Punjene naranče

Sastojci
- 15 dkg šećera
- 2 dl slatkog vrhnja
- 4 žumanjka
- 2 cijela jaja
- sok od naranča
- četvrtina dl ruma
Postupak pripreme
Odrežite narančama kapice, izdubite ih, procjedite sok. Dodajte jaja, šećer u smjesu. A zatim i soka, ruma pa tucite na vatri dok ne zavrije. Kad maknete s vatre, tucite dalje dok se krema ne ohladi, a onda izmiješajte s tučenim slatkim vrhnjem. Ovom kremom napunite naranče koje se ukrase tučenim slatkim vrhnjem.
- Sastojci: slatko vrhnje / rum / naranče / jaja





Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...