Pržena jaja

4 jaja ulje priprema: Pržena jaja priređuju se za razliku od poširanih jaja tako da se razbiju u vruće ulje, kojega mora biti puno da jaja mogu plivati. Prže se tako dugo dok se bjelanjak ne zgruša, a žumanjak mora ostati mekano. Ovako pržena jaja serviraju se na ploškama riba, rakova, s talijanskim umakom od rajčica, tartar-umakom ili umakom od sardelica. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+348)

Sastojci:

• 4 jaja
• ulje

priprema:

Pržena jaja priređuju se za razliku od poširanih jaja tako da se razbiju u vruće ulje, kojega mora biti puno da jaja mogu plivati. Prže se tako dugo dok se bjelanjak ne zgruša, a žumanjak mora ostati mekano. Ovako pržena jaja serviraju se na ploškama riba, rakova, s talijanskim umakom od rajčica, tartar-umakom ili umakom od sardelica.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4 (+348)