Povrtna zelena pizza

Pizza ne mora nužno biti nezdrava, kalorična ni asocirati na fast food. Ovo je zdrava pizza!
Tijesto:
- 350 g brašna ( malo oštrog, malo mekog)
- vrećica instant kvasca
- 2 dl mlake vode
- sol
- žlica ulja
Nadjev:
- 400 g osguljene mesnate isjeckane rajčice
- 2 cvjetiča brokule
- 2 male tikvice
- 50 g zrnja graška
- stručak šparoga
- 4 mlada luka
- 75 g sira
- 1 dl maslinovog ulja
- 2 režnja češnjaka
- 10 listića svježeg bosiljka
- sol
- papar
Priprema:
izmješajte brašno s kvascem. Dodajte ulje, pa mlaku posloljenu vodu i umijesite glatko tijesto. U jednu posudu pospite brašno ostavite tijesto da se digne. Nakon što tijesto uzraste, razvaljajte ga, pa prenesite u namašćen pleh i razvucite cijelom površinom. Predinstajte rajčicu kojom ćete premazati tijesto, zajedno sa sitno sjeckanim lukom i češnjakom. Složite narezane prokuhane brokule, šparoge, grašak i tikvice. Rasporedite preko toga sir, začinite bosiljkom, češnjakom, pa dodajte sol i papar, i maslinovo ulje. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite oko 20 tak minuta. Pizzi možete dodati po želji i gljive i masline.






LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...