Pogača nadjevena sirom

Ove pogačice još dok su tople nestanu sa stola!
Sastojci za tijesto:
- 1,5 dcl vode
- svježi kvasac
- žličica šećera
- 500g oštrog brašna
- dcl jogurta
- žličica soli
- 2 jaja
- 3 žlice ulja
- 25 dag margarina
- 2 žumanjka
Sastojci za nadjev:
- 10 dag sira ili sastojka prema želji
Postupak:
U mlakoj vodi razmutite kvasac i žličicu šećera, ostavite ga na toplome mjestu da se digne. Prosijte brašno i u sredini napravite udubljenje. Stavite u njega kvasac, jogurt, sol, jaja i ulje te zamijesite tijesto. Podijelite ga na šest loptica. Svaku lopticu razvucite na veličinu tanjura i namažite margarinom. Stavite ih jednu na drugu i razvaljajte tanko tijesto. Zatim ga podijelite na 16 dijelova. Nadjenite ga sirom ili nadjevom prema žalji. Dijelove zamotajte kao kornete za sladoled. Slažite ih jedan do drugog u okrugli oblik te premažite tučenim žumanjcima. Pecite 60 minuta na 200 C.






Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Sviđa mi se ovaj recept, malo drugačiji od mog, tako da obećajem da ću pokušati i po ovom receptu napraviti pogaču.
Evo Vam sastojci:
3 jaja
250 ml jogurta
125 ml ulja
200 g kravljeg sira
1 žlica soli
16 žlica brašna ( može 8 žlica bijelog brašna a 8 kukuruznog)
2 vrećice praška za pecivo
Vrlo je jednostavno - Pomješajte brašno s praškom za pecivo, dodati sol, umućena jaja, ulje, jogurt, izmrvljen sir i sve dobro izjednačiti, staviti u pleh podmazan s malo ulja i staviti da se peče. Peći na 180°C oko 30–35 min. Pečenu pogaču možete poprskati hladnom vodom, uviti u čistu kuhinjsku krpu i ostaviti da se ohladi. Služiti uz sir, jogurt, itd.U slast