Podravski grah s vrhnjem

40 dag graha 2 glavice luka 2 češnja češnjaka 1 dl kiselog vrhnja 1 žlica brašna mljevena crvena paprika (slatka) ulje sol 2 para kobasica-pečenica priprema: Grah prethodnog dana dobro operite, namočite ga u hladnu vodu, a sutradan ga ocijedite, stavite u manje hladne vode i kuhajte da posve omekša. Posebno na ulju popržite nasjeckani luk, dodajte brašno i mljevenu papriku, ocijeđeni grah i malo juhe u kojoj se kuhao grah. Posolite, dodajte kiselo vrhnje i nasjeckani i zgnječeni češnjak i lagano izmiješajte. Posebno ispržite kobasice-pečenice i poslužite s grahom uz salatu od kiselih krastavaca iz zimnice.     Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+420)

Sastojci:

• 40 dag graha
• 2 glavice luka
• 2 češnja češnjaka
• 1 dl kiselog vrhnja
• 1 žlica brašna
• mljevena crvena paprika (slatka)
• ulje
• sol
• 2 para kobasica-pečenica

priprema:

Grah prethodnog dana dobro operite, namočite ga u hladnu vodu, a sutradan ga ocijedite, stavite u manje hladne vode i kuhajte da posve omekša. Posebno na ulju popržite nasjeckani luk, dodajte brašno i mljevenu papriku, ocijeđeni grah i malo juhe u kojoj se kuhao grah. Posolite, dodajte kiselo vrhnje i nasjeckani i zgnječeni češnjak i lagano izmiješajte. Posebno ispržite kobasice-pečenice i poslužite s grahom uz salatu od kiselih krastavaca iz zimnice.

 

 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4 (+420)