Pereci

Evo jedne ukusne i vrlo jednostavne grickalice. Sjećam se da smo često mamu znali gnjaviti da nam pripremi perece.
Sastojci:
- 14 dag maslaca ili margarina
- 21 dag brašna
- 7 dag šećera
- korica limuna
- 3 žumanjka
- šećer za posipanje
Priprema:
Maslac izmrvite s brašnom, zatim dodajte šećer, 2 žumanjka i koru limuna. Umijesite tijesto. Oblikujte dugoljaste valjke i izrežite na jednako velike komade. Svaki komad razvaljajte dlanom u valjuške debljine malog prsta. Oblikujte male perece, premažite ih žumanjkom, umočite namazanu stranu u kristalni šećer i pecite u pećnici oko 20 minuta na temperaturi od 220°C.
- Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
- Broj osoba: 6
- Vaše oznake (tagovi): kolači i slastice
- Sastojci: šećer / maslac / brašno / jaja / korica limuna / margarin






Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...