Mramorni kolač
Sastojci za mramorni kolač
- 4 jaja
- 280 g šećera
- 2 vanilin šećera
- Limunova korica
- 120 g omekšanog maslaca
- 50 g grožđica
- 10 žlica mlijeka
- 3 žlice ulja
- 280g brašna(ja stvim oštro)
- 1 prašak za pecivo
Postupak:
Izmiješajte 4 žumanjaka ,280 g šećera,2 vanilin šećera,limunovu koricu, 120 g omekšanog maslaca i 50 g grožđica. Postupno dadajte 10 žlica mlijeka ,3 žlice ulja i na kraju dodajte 280 g brašna pomješanog s praškom za pecivo i čvrsti snijeg od 4 bjelanjka.Odvojite 1/3 smjese, dodajte 1-2 žlice kakaa i 2 rum šećera .
U namašćeni i probrašnjeni kalup izlijevajte red žute smjese pa red smeđe save dok ne potrošite svu smjesu .Pecite oko 50 minuta u pećnici na 2000 C .
- Vaše oznake (tagovi): kolači i slastice
- Sastojci: šećer / rum / mlijeko / limunova korica / jaja / brašno