Moslavačka kisela juha

Sastojci:
- 1 manji par kobasica za kuhanje
- 5 dag suhe slanine
- 1 glavica luka
- 4 krumpira
- 1 dl kiselog vrhnja
- ulje
- vinski ocat
- sol
Priprema:
Na zagrijanom ulju popržite slaninu narezanu na kockice, zatim dodajte kobasice narezane na ploškice i nasjeckani luk, te zajedno kratko popržite. Zatim dodajte oguljeni i na kockice narezani krumpir, zalijte sa 8 dl hladne vode, posolite i na srednjoj vatri kuhajte da se krumpir posve skuha. U zgotovljenu juhu umiješajte kiselo vrhnje i žličicu vinskog octa.
- Vrijeme pripreme: 30 minuta
- Broj osoba: 4
- Sastojci: ulje / suha slanina / sol / ocat / luk / krumpir / kobasice / kiselo vrhnje






SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...