Marmelada od smokava i badema

Odlična marmelada, i malo za promjenu, već mi dosadila od šljiva, marelice..
Smokve i bademi, nešto najbolje... Pogađate, ovo je i prva moja pomalo dalmatinska marmelada. Kad smo navečer znali sjediti ispred kamenih kućica, uvijek bi nam susjedi ponudili ovu marmeladu, tako da sam uz nju odrastala
Sastojci:
- 1 kg svježih smokava
- 50 dag šećera
- 1 šipka vanilije
- 15 dag nasjeckanih badema
priprema:
Smokve sameljite u stroju za meso. Pomješajte smokve i šećer, kuhajte na umjerenoj vatri zajedno sa štapićem vanilije dok se marmelada ne zgusne. Dodajte sitno nasjeckane bademe i još vrućom marmeladom napunite staklenke. Marmeladu možete i odozgo zaliti rumom.
- Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): marmelada
- Sastojci: smokve / šipka vanilije / šećer / bademi






Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...