Marmelada od smokava i badema

Odlična marmelada, i malo za promjenu, već mi dosadila od šljiva, marelice..
Smokve i bademi, nešto najbolje... Pogađate, ovo je i prva moja pomalo dalmatinska marmelada. Kad smo navečer znali sjediti ispred kamenih kućica, uvijek bi nam susjedi ponudili ovu marmeladu, tako da sam uz nju odrastala
Sastojci:
- 1 kg svježih smokava
- 50 dag šećera
- 1 šipka vanilije
- 15 dag nasjeckanih badema
priprema:
Smokve sameljite u stroju za meso. Pomješajte smokve i šećer, kuhajte na umjerenoj vatri zajedno sa štapićem vanilije dok se marmelada ne zgusne. Dodajte sitno nasjeckane bademe i još vrućom marmeladom napunite staklenke. Marmeladu možete i odozgo zaliti rumom.
- Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): marmelada
- Sastojci: smokve / šipka vanilije / šećer / bademi






Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....