Kuhana govedina

Moj suprug obožava kuhanu govedinu pa je i goveđa juha čest izbor za nedjeljni ručak. Ako kuhate u ekspres loncu, bitno ćete skratiti vrijeme pripreme. Evo kako napraviti ovo jelo savršenim:
Sastojci:
- 70 dag govedine
- 16 dag povrća za juhu - mrkva, korijen, poriluk, svježe rajčice, peršin, celer
- sol
- papar
- lovorov list
Priprema:
Meso i povrće prelijte vodom i pristavite kuhati. Kad zavrije voda onda dodajte sol i začine, a meso nek se kuha cca 2 sata. Kuhano meso narežite na kriške, složite u zagrijanu ovalnu zdjelu i prelijte juhom te obložite povrće. Kao prilog uz govedinu, odlično ide prženi krumpir pirjani slatki kupus, špinat, đumbir. Uz kuhanu govedinu možete poslužiti i vinski umak.
- Vrijeme pripreme: 2 sata 30 minuta
- Broj osoba: 5
- Vaše oznake (tagovi): govedina / mesno jelo
- Sastojci: sol / rajčica / povrće za juhu / poriluk / peršin / papar / mrkva / lovorov list / krumpir / govedina / celer







LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...