Kompot od bresaka

Sastojci:

• 3/4 kg ploda 
• 1/4-1/2 l vode. 
• 6- 10 dag šećera 

Breskve se ogule, raspolove i stave kuhati u kuhanu šećernu otopinu. za tvrdo voće može se dodati više vode, a za sočno i meko manje vode. Kuha se 5- 10 minuta. Kompot od marelica može se praviti u lipnju i srpnju, a od breskve U kolovozu i rujnu.