Kolač od jabuka
![](https://www.recepti.hr/ads/www/images/230b694f305b4059a22221dbcbb9ba04.jpg)
Brzi kolač od jabuka
Sastav:
- 1/2 kg malih jabuka
- 1/4 kg brašna
- 2 jaja
- 1 šalica šećera u prahu
- 1/4 1 mlijeka
- na vrhu noža soli
- 1/2 praška za pecivo
- 1/2 šalice (od crne kave) konjaka
- masla veličine oraha
Oguli i nareži jabuke na tanke fete, očisti ih od koštica, zatim stavi brašno u posudu, pomiješaj s mlijekom, te dodaj jaja, sol, šećer i konjak. Umiješaj jabuke u tu smjesu. Namaži škrovadu maslom, uspi tijesto s jabukama i peci 3/4 sata.