Švedski kolač

10 dkg putra 7 dkg brašna 14 dkg oguljenih i samljevenih badema 7 dkg šećera sok i korica od jednog limuna malo vanilije Tijesto se peće u dvije kore. Na 180 C cca 20 minuta Sastojci za kremu: 10 dkg šećera 4 žutanjka 4 dkg brašna 1/2 l mlijeka Kuha se dok ne postane gusta uz mješanje.  Sastojci za snijeg: 4 bjelanjka 18 dkg šećera Sastojci za smjesu od jabuka: 5 kom jabuka 3 žlice šećera 2 žlićice ruma malo cimeta Jabuke se prodinstaju. Priprema: Sve sastojke dobro ohladit. Koru namazati kremom i zatim se stavi druga kora na koju se stavljaju jabuke, na jabuke se doda snijeg od bjelanjka. Stavi se peći da se korica od bjelanjka zažuti.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 3.3 (+3)

Sastojci za tijesto:

• 10 dkg putra
• 7 dkg brašna
• 14 dkg oguljenih i samljevenih badema
• 7 dkg šećera
• sok i korica od jednog limuna
• malo vanilije

Tijesto se peće u dvije kore. Na 180 C cca 20 minuta

Sastojci za kremu:

• 10 dkg šećera
• 4 žutanjka
• 4 dkg brašna
• 1/2 l mlijeka

Kuha se dok ne postane gusta uz mješanje. 

Sastojci za snijeg:

• 4 bjelanjka
• 18 dkg šećera

Sastojci za smjesu od jabuka:

• 5 kom jabuka
• 3 žlice šećera
• 2 žlićice ruma
• malo cimeta

Jabuke se prodinstaju.

Priprema:

Sve sastojke dobro ohladit.

Koru namazati kremom i zatim se stavi druga kora na koju se stavljaju jabuke, na jabuke se doda snijeg od bjelanjka.

Stavi se peći da se korica od bjelanjka zažuti.

 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 3.3 (+3)