Torta od badema

8 jaja 20 dkg šećera 20 dkg mljevenih badema 3 dkg mrvica malo ruma Sastojci za kremu: 20 dkg putra 20 dkg čokolade za kuhanje 20 dkg šećera u prahu malo ruma   Priprema biskvita: Žutanjke miješamo sa šećerom, doda se mljevenih badema i mrvica natopljenih u rumu, te na kraju snijeg od bjelanjaka. Peće se 40 – 50 minuta i kada se torta ohladi fila se sa kremom od čokolade. Priprema kreme: U dobro obrađeni putar umiješa sa otopljena čokoladom za kuhanje, doda se šećera u prahu i malo ruma. Torta se prereže na dva dijela, tijesto se polije sokom od naranče i sa malo ruma kako bi bilo sočno, te se namaže sa kremom od čokolade. Čokoladnom kremom se torta premaže i izvana. Za tijesto se mogu koristiti i lješnjaci ili orasi.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+1)

Sastojci za biskvit:

• 8 jaja
• 20 dkg šećera
• 20 dkg mljevenih badema
• 3 dkg mrvica
• malo ruma

Sastojci za kremu:

• 20 dkg putra
• 20 dkg čokolade za kuhanje
• 20 dkg šećera u prahu
• malo ruma

 

Priprema biskvita:

Žutanjke miješamo sa šećerom, doda se mljevenih badema i mrvica natopljenih u rumu, te na kraju snijeg od bjelanjaka.

Peće se 40 – 50 minuta i kada se torta ohladi fila se sa kremom od čokolade.

Priprema kreme:

U dobro obrađeni putar umiješa sa otopljena čokoladom za kuhanje, doda se šećera u prahu i malo ruma.

Torta se prereže na dva dijela, tijesto se polije sokom od naranče i sa malo ruma kako bi bilo sočno, te se namaže sa kremom od čokolade.
Čokoladnom kremom se torta premaže i izvana.

Za tijesto se mogu koristiti i lješnjaci ili orasi.
 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 5 (+1)