Istarski makaroni sa sirom

Autor: Lea N   (palac x 24251) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
40 dag makarona 2 dl slatkog vrhnja 1 dl kiselog vrhnja 20 dag sira gorgonzole 1 žličica majčine dušice ulje, sol postupak pripreme: Makarone natrgajte i skuhajte u dosta posoljene kipuće vode i ocijedite. Zatim ih istresite u posudu na zagrijano ulje i izmiješajte da se ravnomjerno naulje i držite na toplom. Posebno zakuhajte majčinu dušicu i dvije žlice vode, dodajte slatko i kiselo vrhnje i posolite, pa kada zakipi, dodajte usitnjenu gorgonzolu i maknite s vatre. Tada makarone premjestite u duboku zdjelu, prelijte toplim umakom od vrhnja i lagano izmiješajte. Poslužite uz salatu od rajčice s nasjeckanim i zgnječenim češnjakom i nasjeckanim koprom. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+628)

Sastojci:

  • 40 dag makarona
  • 2 dl slatkog vrhnja
  • 1 dl kiselog vrhnja
  • 20 dag sira gorgonzole
  • 1 žličica majčine dušice
  • ulje, sol

postupak pripreme:

Makarone natrgajte i skuhajte u dosta posoljene kipuće vode i ocijedite. Zatim ih istresite u posudu na zagrijano ulje i izmiješajte da se ravnomjerno naulje i držite na toplom. Posebno zakuhajte majčinu dušicu i dvije žlice vode, dodajte slatko i kiselo vrhnje i posolite, pa kada zakipi, dodajte usitnjenu gorgonzolu i maknite s vatre. Tada makarone premjestite u duboku zdjelu, prelijte toplim umakom od vrhnja i lagano izmiješajte. Poslužite uz salatu od rajčice s nasjeckanim i zgnječenim češnjakom i nasjeckanim koprom.

Prosjek: 5 (+628)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika dora's

;)