Jednostavna salata s mahunama
Kad vam dosade mahune s krumpirom ili kao varivo, evo mahuna u hladnijoj i jako ukusnoj varijanti. Idealna ljetna salata, ako mene pitate
Sastojci:
- 75 dag zelenih okruglih mahuna
- 2 češnja češnjaka
- 2 grančice peršinovog lista
- ulje, ocat, papar, sol
Priprema:
Mahune očistite, operite, stavite ih u kipuću posoljenu vodu i kuhajte da omekšaju. Skuhane mahune ocijedite i istresite u zdjelu za salatu. Tople mahune prelijte uljem, izmiješajte i ostavite da se posve ohlade. Tada ih pospite nasjeckanim i zgnječenim češnjakom, nasjeckanim peršinovim listom, posolite, popaprite i lagano izmiješajte.






Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
super =D>