Bjelovarski temfani krumpir
Sastojci:
- 1 kg krumpira
- 1 dl slatkog vrhnja
- 2 žlice maslaca
- 1 žlica masti
- sol
Priprema:
Krumpir ogulite, operite i narežite na kockice, pa ga kuhajte u posoljenoj vodi. Zatim skuhani krumpir ocijedite, zgnječite ga, posolite, dodajte zagrijane slatko vrhnje, maslac i mast pa izmiješajte u jednoličnu smjesu. Ovako pripravljen krumpir poslužite s kuhanim ili pečenim mesom, peradi i ribom, uz salatu od sirovih tikvica, koje ste oguljene naribali na ribežu za jabuke, zakiselili limunovim sokom i posuli nasjeckanim koprom.
- Vrijeme pripreme: 30 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): bjelovarsko jelo / pire
- Sastojci: krumpir / maslac / mast / slatko vrhnje / sol







Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
To je pire krompir. Temfani krompir se pravi drugaćije. Krompir se skuha u ljusci, izreže na kockice i stavi na prodinstanu kapulu uz dodatak sjeckanog peršina, soli i papra.
To je pire krompir. Temfani krompir se pravi drugaćije. Krompir se skuha u ljusci, izreže na kockice i stavi na prodinstanu kapulu uz dodatak sjeckanog peršina, soli i papra.
Idealna hrana za krezubice.