Oslić na bijelo

Autor: andi980   (palac x 759) |moji recepti

0
75 dag zamrznutih fileta oslića 75 dag krumpira 4 češnja češnjaka limun 2 grančice peršinova lista ulje papar sol Priprema: Zamrznutu ribu odmrznite ali samo toliko da je možete narezati na komade. Dok odmrzavate, krumpir ogulite, operite ga isto i narežite na kolute. U posudu jednu ulijte ulje, slažite onda u redove krumpir i ribu, pospite nasjeckanim češnjakom i peršinovim listom, posolite i dodajte  malo papra po želji.  Zalijte vodom da sve bude pokriveno. Poklopcem pokrijte i na laganoj vatri kuhajte da voda posve ispari, tako da riba i krumpir ostanu samo na umaku od ulja. Tada dodajte limunov sok i skinite s vatre. Oslić na bijelo možete poslužiti uz miješanu salatu od rajčica, paprike i luka.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4.5 (+4)
Oslić na bijelo

Sastojci:

  • 75 dag zamrznutih fileta oslića
  • 75 dag krumpira
  • 4 češnja češnjaka
  • limun
  • 2 grančice peršinova lista
  • ulje
  • papar
  • sol

Priprema:

Zamrznutu ribu odmrznite ali samo toliko da je možete narezati na komade. Dok odmrzavate, krumpir ogulite, operite ga isto i narežite na kolute. U posudu jednu ulijte ulje, slažite onda u redove krumpir i ribu, pospite nasjeckanim češnjakom i peršinovim listom, posolite i dodajte  malo papra po želji.  Zalijte vodom da sve bude pokriveno. Poklopcem pokrijte i na laganoj vatri kuhajte da voda posve ispari, tako da riba i krumpir ostanu samo na umaku od ulja. Tada dodajte limunov sok i skinite s vatre. Oslić na bijelo možete poslužiti uz miješanu salatu od rajčica, paprike i luka.

 

Prosjek: 4.5 (+4)
Link izvora / potpis autora: fotografija: redakcija
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Baranjski krumpir-paprikaš - PROČITAJTE Jednostavna salata s mahunama - PROČITAJTE Varivo od piletine - PROČITAJTE Riba pečena u foliji - PROČITAJTE Sardel z kompirun va pećnice - PROČITAJTE