Dadine kremšnite

Autor: dada   (palac x 3904) |moji recepti

1
recepti_bez_slike
1 lisnato tijesto 2 l mlijeka 10 jaja 6 žlica  brašna 8 žlica gustina 2 vanilin šećera korica limuna Priprema: Lisnato tijesto razvući na vanjskoj strani lima za pečenje,napikati vilicom i peći dok ne porumeni. Mlijeko(1,8l ) staviti kuhati. Staviti limunovu koricu u komadu da se ukuha te nakon 5 minuta je  izvući je van. U jednu posudu umutimo žutanjke (bjelanjke kad odvojimo spremimo u frižider), šećer,vanilin šećer, a u drugu posudu umutimo malo mlijeka , brašno i gustin. Spojimo s žutanjcima.Ulijemo u vruće mlijeko i na smanjenoj vatri neprestano miješamo dok se ne izgubi miris brašna i dok ne dobijemo gustu kremu. Kremu ohladimo i u hladno dodamo snijeg od bjelankjaka. Kremu izlijemo na prvu koru lisnatog i preklopimo drugom. Lagano prstima pritisnemo da se krema zalijepi za koru.Staviti u frižider da se ohladi. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+191)
Evo kako ja radim kremšnite. Obožavam ovaj kolač pa sam s vremenom dodavala malo osobne note.

Sastojci:

  • 1 lisnato tijesto
  • 2 l mlijeka
  • 10 jaja
  • 6 žlica  brašna
  • 8 žlica gustina
  • 2 vanilin šećera
  • korica limuna

Priprema:

Lisnato tijesto razvući na vanjskoj strani lima za pečenje,napikati vilicom i peći dok ne porumeni. Mlijeko(1,8l ) staviti kuhati. Staviti limunovu koricu u komadu da se ukuha te nakon 5 minuta je  izvući je van. U jednu posudu umutimo žutanjke (bjelanjke kad odvojimo spremimo u frižider), šećer,vanilin šećer, a u drugu posudu umutimo malo mlijeka , brašno i gustin. Spojimo s žutanjcima.Ulijemo u vruće mlijeko i na smanjenoj vatri neprestano miješamo dok se ne izgubi miris brašna i dok ne dobijemo gustu kremu. Kremu ohladimo i u hladno dodamo snijeg od bjelankjaka. Kremu izlijemo na prvu koru lisnatog i preklopimo drugom. Lagano prstima pritisnemo da se krema zalijepi za koru.Staviti u frižider da se ohladi.

Prosjek: 5 (+191)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika dada's

ide 10 jušni žlica šećera....

2
Slika korisnika Ruzica Djukic Vukelic's

Da li neko zna koliko ide secera u ovaj kolac? Nisam nasla :\">

3
Slika korisnika Blaženka's

Hallo treba mi prevoditelj za kremšnite...

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Krempite - PROČITAJTE Samoborske kremšnite - PROČITAJTE Damski kapric (kolač s ribizlom) - PROČITAJTE Rafaelo kocke II - PROČITAJTE Lagane kocke sa jagodama - PROČITAJTE