Zdrava tjestenina

tjestenina crvena paprika, zelena i žuta mrkva luk celer komorač   Priprema: Za ovu tjesteninu potrebno vam je tjestenina i povrće, naravno. Ja uvijek upotrijebim povrće koje imam u frižideru. U ovom slučaju to je bila mrkva,luk, celer, komorač, zelena, žuta i crvena paprika. Stavite u lonac vodu i posolite te pustite da zakipi kako bi skuhali špagete. (Skuhajte ih al dente). Za to vrijeme svo povrće osim crvene paprike prvo kratko popirjajte na malo ulja. Tek tolko da omekša. Lagano začinite vegetom. To povrće sada sipajte u tanjur i u istoj tavi na malo ulja popirjajte crvenu papriku. Kada omekša, a ulje dobije lagano crvenkastu boju vratite ponovno povrće koje ste prethodno propirjali i sve promiješajte. Kada se skuha tjestenina i nju dodajte u povrće, obilno zalijte soja umakom i poslužite. Ova tjestenina je odlična kada se posipa sa tostiranim mrvicama kruha ili nekim naribanim tvrdim sirom.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet ‹ Tuna sa rajčicom najbolji recept Školjkice s pršutom i kiselim vrhnjem ›
Obožavam tjesteninu i povrće... a tek to dvoje skupa... za prsteke polizat...

Sastojci:

  • tjestenina
  • crvena paprika, zelena i žuta
  • mrkva
  • luk
  • celer
  • komorač
  •  

Priprema:

Za ovu tjesteninu potrebno vam je tjestenina i povrće, naravno.
Ja uvijek upotrijebim povrće koje imam u frižideru. U ovom slučaju to je bila mrkva,luk, celer, komorač, zelena, žuta i crvena paprika.
Stavite u lonac vodu i posolite te pustite da zakipi kako bi skuhali špagete. (Skuhajte ih al dente).
Za to vrijeme svo povrće osim crvene paprike prvo kratko popirjajte na malo ulja. Tek tolko da omekša. Lagano začinite vegetom. To povrće sada sipajte u tanjur i u istoj tavi na malo ulja popirjajte crvenu papriku. Kada omekša, a ulje dobije lagano crvenkastu boju vratite ponovno povrće koje ste prethodno propirjali i sve promiješajte. Kada se skuha tjestenina i nju dodajte u povrće, obilno zalijte soja umakom i poslužite.
Ova tjestenina je odlična kada se posipa sa tostiranim mrvicama kruha ili nekim naribanim tvrdim sirom.

 

No votes yet
Link izvora / potpis autora: http://unique-hrebina.blogspot.com/2013/10/zdrava-tjestenina.html
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Skuša s povrćem u foliji - PROČITAJTE Krpice sa zeljem - PROČITAJTE Penne na vrtlarski - PROČITAJTE Kozlić na teću - PROČITAJTE Ljetna salata s piletinom - PROČITAJTE