Flambirane višnje s sladoledom

Evo jednog slatkog jela koje me je svojevremeno oduševilo svojom jednostavnošću. Možete ga pripremati tokom cijele godine.
Sastojci:
- Svježe višnje ili kompot od višanja
- 2 dcl konjaka
- 2 supene žlice smeđeg šećera
- sladoled (osobno preferiram mix punč i vanilija)
Priprema:
Višnje stavite u tavu (dublju) te ih stavite kuhati, potom dodate 2 supene žlice smeđeg šećera.
Kad se smjesa počne zgušnjavati ulijete 2 dcl konjaka te zapalite, pošto je alkohol odgorio skinete s štednjaka te stavite sa strane da se blago ohladi. Potom uzmete zdjelice, izgrebite sladoled i svaku zdjelicu s sladoledom prelijete s flambiranim višnjama.
Potom ih možete odmah poslužiti ili staviti u zamrzivač da se dodatno ohlade, ovisno da li je ljeto ili je zima.
Dobar tek!
Link izvora / potpis autora: vanja dp
- Vaše oznake (tagovi): višnje
- Sastojci: konjak / sladoled / smeđi šećer / višnje sviježe ili iz kompota (otkoštene)






Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...