Pohane palačinke
bične palačinke radim često, ali pohane nisam radila duuugo vremena. Ovoga puta popustila sam nagovaranju mlađeg sina i zajednički smo ih pripremili. Bile su s najjednostavnijim nadjevom – šunka i sir.
Tijesto:
- 1 veće jaje
- malo soli
- 30 dag brašna
- 3 dl mlijeka
- 2 – 3 dl mineralne vode
Nadjev:
- oko 20 dag šunke
- oko 20 dag sira
Smjesa za paniranje:
- brašno
- 2 jaja
- krušne mrvice
ulje za prženje
- Vaše oznake (tagovi): pohane palačinke / palačinke / punjene palačinke






Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...