Salata - Bijeli grah, tvrdi ovčji sir, pinjoli i potočarka

Za salatu: 50 g potočarke 100 g bijeloga graha iz konzerve šaka svježeg bosiljka šaka pinjola 50 g tvrdog ovčjeg sira naribanog na listiće Za preljev pomiješajte: 1 žlicu ekstradjevičanskog maslinova ulja 1 žličicu balzamičnog octa prstohvat soli i papra 2 žlice klasičnog pesta Mesna inačica: Dodajte 50 g pečene piletine ili govedine. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet

Sastojci:

Za salatu:

• 50 g potočarke
• 100 g bijeloga graha iz konzerve
• šaka svježeg bosiljka
• šaka pinjola
• 50 g tvrdog ovčjeg sira naribanog na listiće

Za preljev pomiješajte:

• 1 žlicu ekstradjevičanskog maslinova ulja
• 1 žličicu balzamičnog octa
• prstohvat soli i papra
• 2 žlice klasičnog pesta

Mesna inačica:

• Dodajte 50 g pečene piletine ili govedine.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

No votes yet

Link izvora / potpis autora:
Recept je preuzet iz knjige "Ukusne salate za svaki dan"
U ovoj knjizi opisano je 260 ukusnih, zdravih salata – po jedna za svaki radni dan u godini. Svaku od tih salata napravio je, fotografirao i pojeo u svom uredu David Bez.
Njegov blog prate brojni obožavatelji salata diljem svijeta, a više o knjizi možete pročitati na stranici Mozaik knjige: UKUSNE SALATE