Povrće u bijelom sosu

1 kg krompira 1 pakovanje zaleđenog povrća, (carska mješavina- ledo) 1-2 paprike svježe, a mogu i odmrznute roge 1 glavica crvenog luka 1 glavica bijelog luka pola litra vrhnja za kuhanje sol, biber, crvena paprika, vegeta 200 g edamera Priprema: Oguliti krompir, isjeći na ploške, sastaviti sa zaleđenom smjesom povrća, dodati krupno isječen luk, paprike, pouljiti dobro i začiniti. Izmješati smjesu dobro i staviti u vatrostalnu činiju da se peče 20 min. na 250 stepeni. Kad povrće počne poprimati boju, doliti u to vrhnje za kuhanje i 100 ml vode. Nastaviti peći još 15 minuta. Potom izvaditi iz rerne i naribati sir. Poklopiti činiju alu folijom. Služiti uz tjesteninu ili meso svejedno, savršen lagan i kremast ukus povrća na brzinu. Povrće može i da se mijenja, sve zavisi šta imate u frižideru to i stavite, ali obavezan je krompir. Savjet plus. Makarone skuvane stavite na kraju, prelijte vrhnjem za kuhanje, te preko stavite par listova slanine i naribajte sir.. Idealan ručak koji izgleda kao specijalitet..Jednostavno a vrlo efektno kad pravite i neku bogatiju trpezu ili čekate goste.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet

Sastojci:

• 1 kg krompira
• 1 pakovanje zaleđenog povrća, (carska mješavina- ledo)
• 1-2 paprike svježe, a mogu i odmrznute roge
• 1 glavica crvenog luka
• 1 glavica bijelog luka
• pola litra vrhnja za kuhanje
• sol, biber, crvena paprika, vegeta
• 200 g edamera

Priprema:

Oguliti krompir, isjeći na ploške, sastaviti sa zaleđenom smjesom povrća, dodati krupno isječen luk, paprike, pouljiti dobro i začiniti. Izmješati smjesu dobro i staviti u vatrostalnu činiju da se peče 20 min. na 250 stepeni. Kad povrće počne poprimati boju, doliti u to vrhnje za kuhanje i 100 ml vode. Nastaviti peći još 15 minuta. Potom izvaditi iz rerne i naribati sir. Poklopiti činiju alu folijom.
Služiti uz tjesteninu ili meso svejedno, savršen lagan i kremast ukus povrća na brzinu.
Povrće može i da se mijenja, sve zavisi šta imate u frižideru to i stavite, ali obavezan je krompir.
Savjet plus. Makarone skuvane stavite na kraju, prelijte vrhnjem za kuhanje, te preko stavite par listova slanine i naribajte sir.. Idealan ručak koji izgleda kao specijalitet..Jednostavno a vrlo efektno kad pravite i neku bogatiju trpezu ili čekate goste.

 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

No votes yet

Link izvora / potpis autora: Žana Kovačević