Začin od povrća
ili kako sačuvati divne mirise jeseni za zimu;
izvrstan zimi za rižota, grah i druga variva, toćeve (saftove), gulaše,...ovo je samo kao ideja a svak si može još dodati ili oduzeti što želi
- 2 kg crvene rog paprike
- 1 kg mrkve,
- 1/2 kg korijena peršina
- 2 manje glavice celera
- 2 korabice
- 2 vezice lišća peršina
- lišće celera
- svo povrće oprati i očistiti te osušiti malo na krpi
- sve skupa samljeti u multipraktiku ili mašini za meso
- izmiješati dobro te podijeliti u vrećice za zamrzivač
- svaku vrećicu spljoštiti da izađe zrak, zatvoriti i spremiti u zamrzivač
- za upotrebu odlomiti po komad (parola je: snađi se) :)
Link izvora / potpis autora: vrtaljica.blogspot.com


Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
vjerujte da je izvrsno...u svakom slućaju hvala
ovo je super