Piletina u limunu
Da malo razbije monotoniju s pilećim receptima, mama je često znala kombinirati piletinu i limun. Evo kako:
Sastojci :
- jedno pile
- 2 žlice maslinovog ulja
- 0,5 dl limunova soka
- 1 dl pileće juhe ( može i od kocke)
- 30 g maslaca
- 4 režnja češnjaka
- 1 žlica listića ružmarina
- ljuta paprika
- 1 dl bijelog vina
- limunova korica ( narezana)
priprema:
Narežite pile na komadiće, pripremite veliku tavu, i popržite na maslacu. Dodajte sastojke - ružmarin, češnjak, ljutu papriku i deci vina. Tavicu poklopite, dinstajte cca 40 minuta. Piletinu odložite, a u tavu u kojoj je dinstana dodajte sada juhu, limunov sok i koricu, te
kuhajte par minuta. Dobivenim umakom na kraju prelijte meso i poslužite...
- Vrijeme pripreme: 1 sat 30 minuta
- Broj osoba: 5
- Vaše oznake (tagovi): mesno jelo / piletina
- Sastojci: češnjak / limunov sok / limunova korica / maslac / paprika / piletina / ružmarin / temeljac







Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...