Piletina u limunu
Da malo razbije monotoniju s pilećim receptima, mama je često znala kombinirati piletinu i limun. Evo kako:
Sastojci :
- jedno pile
- 2 žlice maslinovog ulja
- 0,5 dl limunova soka
- 1 dl pileće juhe ( može i od kocke)
- 30 g maslaca
- 4 režnja češnjaka
- 1 žlica listića ružmarina
- ljuta paprika
- 1 dl bijelog vina
- limunova korica ( narezana)
priprema:
Narežite pile na komadiće, pripremite veliku tavu, i popržite na maslacu. Dodajte sastojke - ružmarin, češnjak, ljutu papriku i deci vina. Tavicu poklopite, dinstajte cca 40 minuta. Piletinu odložite, a u tavu u kojoj je dinstana dodajte sada juhu, limunov sok i koricu, te
kuhajte par minuta. Dobivenim umakom na kraju prelijte meso i poslužite...
- Vrijeme pripreme: 1 sat 30 minuta
- Broj osoba: 5
- Vaše oznake (tagovi): mesno jelo / piletina
- Sastojci: češnjak / limunov sok / limunova korica / maslac / paprika / piletina / ružmarin / temeljac






Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...