Pileći paprikaš
Svima već dobro poznato jelo, ovo je meni fina verzija.
Sastojci:
- 600 g miješanog rasjeka piletine
- 300 g svježih raznobojnih paprika
- 1 luk srednje veličine
- 2 režnja češnjaka
- 1 ljuti feferon
- 2 jušne žlice koncentrata rajčice
- 30 ml maslinovog ulja
- sol, papar
Priprema:
Na zagrijanom maslinovom ulju popržiti začinjenu piletinu, te izvaditi iz tavice da se ocijedi.
Paprike i luk očistiti i narezati na trakice, te popržiti na masnoći od piletine.
Dodati koncentrat od rajčice, temeljac, sitno sjeckani češnjak.
Kratko prokuhati, te dodati piletinu.
Kuhati dok piletina nije gotova.
Po završetku dodati ljutine prema ukusu.







BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...