Pileći paprikaš
Svima već dobro poznato jelo, ovo je meni fina verzija.
Sastojci:
- 600 g miješanog rasjeka piletine
- 300 g svježih raznobojnih paprika
- 1 luk srednje veličine
- 2 režnja češnjaka
- 1 ljuti feferon
- 2 jušne žlice koncentrata rajčice
- 30 ml maslinovog ulja
- sol, papar
Priprema:
Na zagrijanom maslinovom ulju popržiti začinjenu piletinu, te izvaditi iz tavice da se ocijedi.
Paprike i luk očistiti i narezati na trakice, te popržiti na masnoći od piletine.
Dodati koncentrat od rajčice, temeljac, sitno sjeckani češnjak.
Kratko prokuhati, te dodati piletinu.
Kuhati dok piletina nije gotova.
Po završetku dodati ljutine prema ukusu.








Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...