email print

Domaća majoneza

Autor: LanaM   (palac x 37652) |moji recepti

0
3 jaja 3 žlice soka od limuna 1 žlica senfa 1 1/2 šalica ulja sol papar po želji u gotovu majonezu dodajte kapare i kopar (zavisi uz šta jedete) Priprema: U visoku usku posudu stavite sve sastojke i štapnim mikserom miksajte cca 1 minutu.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+1)
Evo u tri minute imate pre finu domaću majonezu.
Recepti - 2 - slika

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 3 žlice soka od limuna
  • 1 žlica senfa
  • 1 1/2 šalica ulja
  • sol
  • papar
  • po želji u gotovu majonezu dodajte kapare i kopar (zavisi uz šta jedete)

Priprema:

U visoku usku posudu stavite sve sastojke i štapnim mikserom miksajte cca 1 minutu.

 

Prosjek: 4 (+1)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika Manuela Goran's
piše - Manuela Goran - 21/10/2015 - 19:13

na litru ulja 4 domaca ili 5 kupovna jaja tj zumanjka,prvo zumanjke sa malo soli mjesati ok ne postane jednolicno pa dodat cc zlicicu ulja pa mjesat dok ne postane opet jednoljicno pa opet zlicicu ulja i opet mjesati do jednolicnosti i tako cc kad stavite vec dec dva ulja razrjediti za zlicom senfa i opet mjesati do jednolicnosti i dodavati svakih par sekuni mjesanja ulje zlicicu dvije,tri cetri nije problem ali ne dodavajte vise dok ne izmjesate da bude jednolicno i kad vam se opet jako zgusne razrjedite sa kiselom vodom od krastavca ili paprika ili limuna ili bilo kojom kiselom vodicom moze i octom ali malo i opet mjesati do jednolicnosti

I ovo trebate pogledati:

Povrtna salata - PROČITAJTE Zimska juha s jabukama - PROČITAJTE Kruh od luka - PROČITAJTE Bounty - PROČITAJTE Torta od jagoda - PROČITAJTE