Talijanska pašta šuta

Ovaj šugo sam dobila od rodbine iz Italije i stvarno je odličan.
Sastojci:
- 4 češnja češnjaka
- 1 glavica crvenog luka
- 1 manja mrkva
- dosta peršunovog lišća
- 1 list celera
- malo vina
- 1 knor kocka
- 250g šampinjona
- 2 lovorova lista
- 30 dkg mljevenog mesa
- 1 paradajz + 1 (mala) limenka pelate
- 1 parmezan(vrećica)
Priprema:
Sve to izmiksati za šugo, osim rajčice. Na zagrijano maslinovo ulje staviti mljeveno meso i dinstati oko pola sata. Kad se meso izdinsta staviti šugo i podliti sa vinom, a na kraju umiješati paradajz pire. Kad je gotovo, šugo pomiješati sa špagetama i posipati parmezanom.
- Vaše oznake (tagovi): jela od mljevenog mesa
- Sastojci: rajčice / mljeveno meso / maslinovo ulje / parmezan / mrkva / paradajz







Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...