Talijanska pašta šuta

Ovaj šugo sam dobila od rodbine iz Italije i stvarno je odličan.
Sastojci:
- 4 češnja češnjaka
- 1 glavica crvenog luka
- 1 manja mrkva
- dosta peršunovog lišća
- 1 list celera
- malo vina
- 1 knor kocka
- 250g šampinjona
- 2 lovorova lista
- 30 dkg mljevenog mesa
- 1 paradajz + 1 (mala) limenka pelate
- 1 parmezan(vrećica)
Priprema:
Sve to izmiksati za šugo, osim rajčice. Na zagrijano maslinovo ulje staviti mljeveno meso i dinstati oko pola sata. Kad se meso izdinsta staviti šugo i podliti sa vinom, a na kraju umiješati paradajz pire. Kad je gotovo, šugo pomiješati sa špagetama i posipati parmezanom.
- Vaše oznake (tagovi): jela od mljevenog mesa
- Sastojci: rajčice / mljeveno meso / maslinovo ulje / parmezan / mrkva / paradajz







Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...