Rolat od mljevenog mesa

Sastojci:
- začini
- 0,5 kg mljevenog mesa
- 2 jaja
začine malo hljeba namrvit, lukova nasitno nasjeckat i sve dobro izmjesat i stavit u frizeder na jedno pola sata...a ovamo skuhat 5 jaja,i onda na prozirnu foliju napravit od mesa pravougaonik ogulit i poredas jaja jedno do drugo,i pomocu folije smotat u rolat,i stavit u malo namascenu tepsiju da se pece,foliju skolnit,a prekrit ga alu folijom,i peci jedno sat vremena na 200, tako pokriven,onda ga otkrit da zarumeni,i samo ga malo vrhom noza izbockat da se i iz nutra dobro ispece...
- Sastojci: jaja / mljeveno meso







LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...