Rolat od mljevenog mesa

Sastojci:
- začini
- 0,5 kg mljevenog mesa
- 2 jaja
začine malo hljeba namrvit, lukova nasitno nasjeckat i sve dobro izmjesat i stavit u frizeder na jedno pola sata...a ovamo skuhat 5 jaja,i onda na prozirnu foliju napravit od mesa pravougaonik ogulit i poredas jaja jedno do drugo,i pomocu folije smotat u rolat,i stavit u malo namascenu tepsiju da se pece,foliju skolnit,a prekrit ga alu folijom,i peci jedno sat vremena na 200, tako pokriven,onda ga otkrit da zarumeni,i samo ga malo vrhom noza izbockat da se i iz nutra dobro ispece...
- Sastojci: jaja / mljeveno meso







Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...