Jednostavni kolač
Biskvit:
- 5 jaja
- 20 dag šećera
- 1 vš
- 20 -30 dag brašna
- 1 dcl ulja
- otprilike 2 dcl mlijeka
- 1 pzp
- ribana korica limuna i naranče
Odvojiti žumnajke i bjeljanjak. Bjeljanjke tuć u čvrst snijeg, a posebno tuć žumanjke sa šećerom i ribanim koricama dok ne bude pjenasto. Žumanjcima dodat ulje, vš,mlijeko i izmješat. Postepeno u smjesu žumanjaka dodavat brašno. Bjeljanjke lagano umješat u smjesu žutanjaka(sa drvenom kuhačom ne metalom) i lagano im dodat i pzp.n biskvit. Peći na 180 stupnjeva 25 minuta i pečen kolač zalit sa malo mlijeka (1 dcl). Kad je napola ohlađen uzeti drvenu kuhaču i sa donjom stranom kuhače pravit guste rupe u biskvitu.
Krema:
- 2 pudinga od čokolade
- po želji komadići čokolade za kuhanje, kokos, orasi ili šta već imate
Puding kuhati po uputama na pakiranju s tim da litri mlijeka oduzmete 2 dcl znači u 8 dcl kuhate pudinge.
Još vruć puding preliti preko biskvita pazeći da rupe prvo popunite pudingom pa onda ostatak pudinga izlijete na biskvit i ukrasite naribanom čokoladom, kokosom ili nečim drugim.
- Vaše oznake (tagovi): biskvit / puding od čokolade
- Sastojci: brašno / jaja / kokos / korica limuna / mlijeko / naranče / puding / ulje






LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Jako zanimljivo izgleda a jako je i fin! probala, prvi put sad...
Inače, moj jednostavni i brzi je tzv Sarajevski kolač, dobra alternativa za isto pomanjkanje vremena. Za njega Vam treba
3 jaja
1 dl šećera
2 dl pšeničnog grisa
1 dl ulja
1 dl mlijeka
1 prašak za pecivo
4 ribane jabuke
2 dl mljevenih oraha ili lješnjaka
Za glazuru Vam treba 10 dag čokolade za kuhanje + 3 žlice ulja...
Priprema:
Jaja miksajte sa šećerom dok ne postane pjenasto pa postepeno dodavajte i ostale sastojke. Na kraju kuhačom umiješajte mljevene orahe i ribane jabuke.
Peći u namašćenom i pobrašnjenom limu na 180℃ oko 25 -30 min. Pečeni kolač preliti čokoladnom glazurom, i ako možete, sačekajte da se glazura stisne i ohadi. I to je sva mudrost, isto brzo i fino, i dobar tek