Guska iz salamure s povrćem

1 guska 1 mala glavica kupusa 1 svežanj mladog češnjaka 8 mladih crvenih lukova 200 g prokulice 50 g hrena 3 žlice maslaca Postupak pripreme Očišćena guska ostavi se 3 dana u salamuri. Zatim se opere u nekoliko voda i kuha na blagoj vatri sa svežnjem mladog češnjaka, bijelim kupusom i crvenim lukom. Kada je povrće mekano izvadi se i ostavi na toplom. Posebno se dinsta prokulica u juhi od mesa. Čim je guska kuhana, raskomada se i obloži povrćem. Servira se s istopljenim maslacem, prokulicom i hrenom./p> Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet

Sastojci

• 1 guska
• 1 mala glavica kupusa
• 1 svežanj mladog češnjaka
• 8 mladih crvenih lukova
• 200 g prokulice
• 50 g hrena
• 3 žlice maslaca

Postupak pripreme

Očišćena guska ostavi se 3 dana u salamuri. Zatim se opere u nekoliko voda i kuha na blagoj vatri sa svežnjem mladog češnjaka, bijelim kupusom i crvenim lukom. Kada je povrće mekano izvadi se i ostavi na toplom. Posebno se dinsta prokulica u juhi od mesa. Čim je guska kuhana, raskomada se i obloži povrćem. Servira se s istopljenim maslacem, prokulicom i hrenom./p>

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

No votes yet