Božićni kuglof

recepti_bez_slike
Danas kuglof predstavlja određeno umijeće spremanja i prije svega volju te upornost. Zahvaljujući velikom broju recepata koje možemo pronaći imamo priliku iskušati razne varijacije te tako i ove godine napraviti poslasticu koja će oduševiti naše najbliže. Božić kao jedan od najvećih blagdana s vremenom je postao simbolom svega veselog i šarenog. Pod tim podrazumijevamo i brojne kolače koji se spremaju za taj poseban dan, a tu je svoje mjesto našao i čuveni božićni kuglof koji na neki način predstavlja vrhunac slatkog i onog što poslužujemo taj dan. Božični kuglof postao je simbolom Božića i uz brojne kolače koji krase naš stol na neki je način postao krunom svega što na kraju posložimo na blagdanski stol. Ako ga želite napraviti samo slobodno, a ja Vam dajem par natuknica kako spremiti ovu blgadansku poslasticu.
Recepti - 3 - slika

Božični kuglof:

  • 100 g grožđica
  • 50 g čokolade
  • 70 g kandiranog voća
  • 100 g badema
  • malo mlijeka
  • 300 g brašna
  • 4 jaja
  • 150 g šećera
  • 200 g maslaca

Uzmete margarin i šećer koji umutite mikserom gdje naizmjence dodajete po jedno jaje. Potrebno je mutiti barem pet minuta po jednom jajetu. Nakon toga umiješajte brašno s praškom za pecivo gdje ćete potom dodati bademe, kandirano voće, grožđice i čokočadu. Sve lagano izmješate te izlijete smjesu u kalup koju ćete peći na 180 stupnjeva.

No votes yet
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)