Kiflice
![](https://www.recepti.hr/ads/www/images/c8d7e7d24b2779d3354cf76956aa2ed8.jpg)
Neki ih zovu mala peciva, neki štručice, neki kiflice, a zapravo je to sve jedno te isto. Možete ih puniti slatkim nadjevom, prethodno kuhanim hrenovkama, šunkom i sirom ili jednostavo ostaviti prazne. I kod posipanja isto tako - ili krupna sol ili mak, sezam...ili jednostavno samo premažite.
Sastojci:
- 1 kg glatkog brašna
- 1 germa
- 2,5 dl ulja
- oko 0,5 dl mlijeka
- 1 velika žlica soli
- 1velika žlica šećera
- 2 jaja
- sir i šunka za filu
- 1jaje za premazivanje
Priprema:
umijesiti tijesto, pustiti da se digne, premijesiti i podijeliti na 8 kugli. svaku kuglu razvaljati u krug i rezati u 8 trokuta.puniti sa sirom i šunkom, premazati jajetom i peći da porumeni (oko 10 minuta )