Pekmez od marelica

Autor: Martina10   (palac x 20) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
8 kg marelica 4 kg šećera 3 kom želina Priprema Marelicedobro oprati i očistiti. prepoloviti svaku na pola ili na četvrtine dodati 4 kg šećera kuhati marelice uz neprestano mješanje kada se počne stvarati pjena smanjiti vatru kuhati pekmez dokse ne prestane pjeniti.tada dodati 3 vrećice želina pomješane sa 3 žličice šećera i dokuhati uz mješanje do željene gustoće. staklenke zagrijati u pećnici na 100 stupnjeva.vruči pekmez sipati u zagrijane bočice.dobro zatvoriti bočice i vratiti ih u zagrijanu pećnicu.Pećnicu isključiti i ostaviti bočice da se hlade. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 2 (+1)
ovo je jedan sasvim normalan pekmez od marelica

SASTOJCI:

  • 8 kg marelica
  • 4 kg šećera
  • 3 kom želina

Priprema

  1. Marelicedobro oprati i očistiti.

  2. prepoloviti svaku na pola ili na četvrtine

  3. dodati 4 kg šećera

  4. kuhati marelice uz neprestano mješanje

  5. kada se počne stvarati pjena smanjiti vatru

  6. kuhati pekmez dokse ne prestane pjeniti.tada dodati 3 vrećice želina pomješane sa 3 žličice šećera i dokuhati uz mješanje do željene gustoće.

  7. staklenke zagrijati u pećnici na 100 stupnjeva.vruči pekmez sipati u zagrijane bočice.dobro zatvoriti bočice i vratiti ih u zagrijanu pećnicu.Pećnicu isključiti i ostaviti bočice da se hlade.

Prosjek: 2 (+1)
  • Vrijeme pripreme: 2 sata
  • Vaše oznake (tagovi): pekmez
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Džem od jabuka - PROČITAJTE Džem od pečenih marelica - PROČITAJTE Pekmez od crnog grožđa - PROČITAJTE Pečeni džem od šljiva - PROČITAJTE Džem od šljiva - PROČITAJTE