Pekmez od marelica

Autor: Martina10   (palac x 27) |moji recepti

0
Perite ruke!

Prije početka pripreme hrane obavezno operite ruke ruke, uzmite čisto suđe, a ruke, odjeću, radnu površinu i prostoriju u kojoj pripremate hranu ili jedete možete poprskati sprejom poput Eliksir St. Rocha (koji sadrži 14 eteričnih ulja i štiti vas prirodnim putem).

Čuvjate zdravlje!

recepti_bez_slike
Marelice dobro oprati i očistiti, prepoloviti svaku na pola ili na četvrtine, dodati 4 kg šećera. Kuhati marelice uz neprestano mješanje, kada se počne stvarati pjena smanjiti vatru. Kuhati pekmez dok se ne prestane pjeniti. Tada dodati 3 vrećice želina pomješane sa 3 žličice šećera i dokuhati uz mješanje do željene gustoće. Staklenke zagrijati u pećnici na 100 stupnjeva, vrući pekmez sipati u zagrijane bočice, dobro zatvoriti bočice i vratiti ih u zagrijanu pećnicu.Pećnicu isključiti i ostaviti bočice da se hlade. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet
Ovo je jedan sasvim normalan pekmez od marelica.

Sastojci:

 

  • 8 kg marelica
  • 4 kg šećera
  • 3kom želina

Priprema:

Marelice dobro oprati i očistiti, prepoloviti svaku na pola ili na četvrtine, dodati 4 kg šećera. Kuhati marelice uz neprestano mješanje, kada se počne stvarati pjena smanjiti vatru. Kuhati pekmez dok se ne prestane pjeniti. Tada dodati 3 vrećice želina pomješane sa 3 žličice šećera i dokuhati uz mješanje do željene gustoće. Staklenke zagrijati u pećnici na 100 stupnjeva, vrući pekmez sipati u zagrijane bočice, dobro zatvoriti bočice i vratiti ih u zagrijanu pećnicu.Pećnicu isključiti i ostaviti bočice da se hlade.

No votes yet
  • Vrijeme pripreme: 2 sata
  • Vaše oznake (tagovi): pekmez
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

I ovo trebate pogledati:

Džem od pečenih marelica - PROČITAJTE Džem od jabuka - PROČITAJTE Pekmez od crnog grožđa - PROČITAJTE Pečeni džem od šljiva - PROČITAJTE Džem od šljiva - PROČITAJTE