Kotleti na samoborski naćin

Sastojci:
- 4 kotleta
- malo brašna
- glavica češnjaka
- vegeta
- sol i papar
Priprema:
Kotlete uvaljajte u brašno i zapecite. Podlijte sa vodom i na laganoj vatri neka krčka oko 45 minuta. Meso izvadite, stavite začine i sitno narezan češnjak. Neka prokuha i vratite meso. Pustite oko 5 minuta neka zajedno prokrčka. Po potrebi podlijte sa malo vode. Paše uz pire od krumpira. Po ukusu dodajte malo paradajza iz tube.
Link izvora / potpis autora: Lahorka Jelić
- Vaše oznake (tagovi): teleći kotleti
- Sastojci: kotleti / vegeta / papar / vode






Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...