Zgnječeni krumpir

Sastojci:

4 krumpira 
1 žlica maslinovog ulja
1 češanj češnjaka
1 žlica vlasca
sol
papar
2 žlice naribanog sira (bilo kakav vam se sviđa ... )
1 žlica parmezana
 

Priprema:

Operite krumpir i skuhajte u slanoj vodi.
Pomiješajte ulje sa zdrobljenim češnjakom. Staviti na stranu.
Stavite krumpir na masni papir u protvan. 
Krumpir pritisnite drobilicom.
Prelijte krumpire sa uljem i češnjakom.
Pospite malo soli i papra. Dodajte malo parmezana, sir po želji i vlasac. 

Pecite 7-10 minuta do zlatno smeđe boje.