first
second
drugi
lst

Traže se naj fotke jela, pića, teglice pekmeza itd..

70 posts / 0 new
Zadnji komentar
Slika korisnika admin's
Online
Prava vatra!Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatrica
Pridružen/a: 30/07/2009
Novčići: 1673
Traže se naj fotke jela, pića, teglice pekmeza itd..

Ako imate fotografskog dara, uslikajte svoja jela i uploadajte ih ovdje. vlasnika najfotke ćemo nagraditi

Što se sve uzima u obzir osim koliko je fotka lijepa ili zanimljiva redakciji? Vaš glas! Dakle, natjecateljima je važno skupiti čim vise "lajkova" uz svoju sliku-komentar

Autor odabrane fotografije mora napisati i recept za prikazano jelo, a kao nagradu će dobiti 300 kuna

eva
Slika korisnika eva's
Offline
Tinja vatricaIskra je planula
Pridružen/a: 21/10/2010
Novčići: 136

baš me zanima što će biti nagrada Innocent a nema mi druge nego foto aparat preseliti u kihinju i imati ga u pripravnosti Sexy

Slika korisnika Sretnica's
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 23/05/2011
Novčići: 58

Da počnem prva, Ovo je purica,slikano mislim 2009 u našem dvorištu.

 

Uskoro nam nadolaze blagdani,pa evo jednog zgodnog
recepta da ova purica ne ostane ovdje sirova Santa
PUNJENA PURICA
Potrebni sastojci:
60 g maslaca ili margarina
2 režnja češnjaka, sitno nasjeckanog
220 g sviježih gljiva, nasjeckanih na listiće
1 glavica luka, sitno nasjeckanog
3 stabljike celera, sitno nasjeckanog
60 g slanine, sitno nasjeckane
900 g starog kruha, narezanog na sitne kockice
Žličica soli
Žličica papra
Žličica crvene paprike
Pola žličice Vegete
Žličica sušenog mažurana ili oregana
2 žlice suhog peršina
Žličica smrvljene sušene kadulje
300 ml pileće juhe može i kocka

Priprema:
Zagrijte maslac na laganoj vatri pa na njemu popržite češnjak.

Dodajte gljive i ostalo povrće i pirjajte ga dok ne omekša.

Umješajte slaninu, dodajte kocke kruha i sve začine. Kuhajte sve još oko 5 minuta, stalno mješajući.

Dodajte vruću juhu i ponovno sve dobro promješajte. Poklopljeno na laganoj vatri kuhajte oko 30 minuta.

Napunite puricu s pripremljenom smjesom i pecite ju na 170 - 190C, oko 30 minuta.
Pozovite mile i drage osobe za Blagdanski stol i svi skupa uživajte u ovoj punjenoj purici.

Slika korisnika Sretnica's
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 23/05/2011
Novčići: 58

Ovo su moji džemovi i kolači Nose Smile

PregledPrilogVeličina
IMAGE_559.jpg
IMAGE_559.jpg184.42 KB
Slika korisnika Sretnica's
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 23/05/2011
Novčići: 58

Božićni kolači....napravim više i od 10 vrsta,podjelim prijateljima i rodbini Nose Smile

PregledPrilogVeličina
IMAGE_689.jpg
IMAGE_689.jpg224.48 KB
Slika korisnika Gregurović's
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 01/01/2010
Novčići: 83

evo neke moje slike Party Party

PregledPrilogVeličina
glajgeviht.jpg
glajgeviht.jpg209.27 KB
buhtle.jpg
buhtle.jpg189.77 KB

 Moji Grgići i ja volimo kuhati. 

Slika korisnika mami's
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinjiSOS SUPER KUHAR
Pridružen/a: 24/05/2011
Novčići: 62

A ovo je jedna od mojih torti :

PregledPrilogVeličina
SAM_1123.JPG
SAM_1123.JPG355.45 KB

"moja mama najbolje kuha"

Slika korisnika Rebeka's
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 24/05/2011
Novčići: 38

Čokolada je moja najomiljenija namirnica,
dosta sa tim eksperimentišem, rezultati su
fine kvalitetne praline :

PregledPrilogVeličina
SAM_0772.JPG
SAM_0772.JPG450.94 KB
SAM_0386.JPG
SAM_0386.JPG116.67 KB
Offline
Iskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 07/08/2011
Novčići: 6

Volim probati recepte koji mi se svide pa evo nekoliko rezultata koje sam morao zabilježiti:
1)Šopska - nekaj fali, a što?
2)Kavica - najs zar ne?
3) Prva kotlovina - nije bila kako sam se nadao al smo sve smazali Smiling
4) Rolada od mljevene puretine i poriluka + prilog
5) Fileti s pireom od poriluka i krumpira - pire mljac i mali al fini filetići
6) Tuna salata moj mix - u svakom obliku ljubav

PregledPrilogVeličina
P1010175.JPG
P1010175.JPG153.94 KB
P1010860.JPG
P1010860.JPG166.42 KB
P1010033.JPG
P1010033.JPG176.24 KB
P1020440.JPG
P1020440.JPG124.46 KB
P1020460.JPG
P1020460.JPG163.35 KB
P1010255.JPG
P1010255.JPG184.94 KB
Slika korisnika margareta's
Offline
Prava vatra!Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatrica
Pridružen/a: 28/07/2010
Novčići: 910

Evo dvije moje torte, nadam se da će slike biti dobre... glasajte za mene, napravit ću svima tortu, ako pobjedim!

PregledPrilogVeličina
dobos.jpg
dobos.jpg230.31 KB
saherica.jpg
saherica.jpg102.33 KB

ja sam margareta, volim kuhati

Ena
Offline
Iskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 15/08/2011
Novčići: 7

punjeno zapečene dagnje na vinu.

PregledPrilogVeličina
SAM_2378.JPG
SAM_2378.JPG128.7 KB
SAM_2379.JPG
SAM_2379.JPG161.51 KB
Slika korisnika admin's
Online
Prava vatra!Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatrica
Pridružen/a: 30/07/2009
Novčići: 1673

Evo zezamo se s ovim fotkicama malo više od mjesec dana, pa je red da vam objavimo da će autor najbolje fotografije dobiti nagradu u vrijednosti od 300 kuna. Očekujemo daljnje prijave, nije uopće kasno, jer u obzir uzimamo vaše glasove, vrijeme kada ste prijavili fotografiju, te našu ocjenu.

Glasate klikom na zeleni "+" u prijavi/komentaru

Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 06/03/2011
Novčići: 126

evo jedan fora kolač.. ja sam ga nazvala pepermint.. Batting Eyelashes

PregledPrilogVeličina
DSC03464.JPG
DSC03464.JPG202 KB
Slika korisnika nera.recepti's
Offline
Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatricaIskra je planula
Pridružen/a: 01/12/2010
Novčići: 358

Evo jedna fotka, ja radila, muški fotografirali Day Dreaming

PregledPrilogVeličina
kunic.jpg
kunic.jpg43.14 KB
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 13/09/2011
Novčići: 35

evo i mog pekmeza Smiling

PregledPrilogVeličina
snecin pekmez 025.JPG
snecin pekmez 025.JPG262.95 KB
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 13/09/2011
Novčići: 35

Neretvanski brudet od zaba Smiling

PregledPrilogVeličina
brudet od zaba 003.JPG
brudet od zaba 003.JPG471.31 KB
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 13/09/2011
Novčići: 35

arancini !

PregledPrilogVeličina
arancini 021.JPG
arancini 021.JPG231.42 KB
Slika korisnika anngelpie's
Offline
Sve se žariTinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 23/09/2011
Novčići: 178

...torta čokoladni užitak...od bijele i crne čokolada...

PregledPrilogVeličina
okoladniužitak.jpg
okoladniužitak.jpg65.99 KB
okoladniužitak2.jpg
okoladniužitak2.jpg69.59 KB
okoladniužitak3.jpg
okoladniužitak3.jpg100.66 KB
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 20/09/2011
Novčići: 116

Evo malo kifli, pekmez donesite sami Hugs and Kisses Hugs and Kisses

PregledPrilogVeličina
kiflice.jpg
kiflice.jpg88.31 KB
Slika korisnika Antika777's
Offline
Sve se žariTinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 22/05/2011
Novčići: 226

Omlet sa mladim lukom i chorizo salamom ...super fino i mirisljavo Smiling
*recept u mojim receptima

PregledPrilogVeličina
omlet_chorizo.JPG
omlet_chorizo.JPG122.5 KB
Slika korisnika Antika777's
Offline
Sve se žariTinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 22/05/2011
Novčići: 226

Mousse od sparoga sa biserima haringe,iberico prsutom i potocarkom ....jako fino i gosti ce se sigurno oduseviti kad probaju Innocent
*recept u mojim receptima

PregledPrilogVeličina
diner 001a.jpg
diner 001a.jpg86.68 KB
Slika korisnika fotka's
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 06/10/2011
Novčići: 107

salenjaci iliti šmerkifle Smiling

nezaobilazni dio slavonske svinjokolje Smiling

PregledPrilogVeličina
salenjaci.JPG
salenjaci.JPG82.54 KB
Slika korisnika fotka's
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 06/10/2011
Novčići: 107

OVO je burek... tzv. Bogati burek Smiling

1. pripremiš, opereš pa nauljiš Smiling kalup za tortu... da, za tortu...
2. pomiješaš kravlji sir (Zagrebački recimo) sa začinima po volji (svakako barem soli staviti)
3. staviš za početak tri tanke kore, pa i njih nauljiš
4. pa namažeš onaj sir (gore, 2. korak)
5. pa dalje stavljaš po dvije kore nauljene, i na njih opet sir; i tako ponavljaš dok ti ne ostane za kraj tri kore koje isto nauljiš
6. preklopiš krajeve kora
7. staviš u pečnicu i pečeš dok ne dobije zlaćanu bojicu (recimo na 180 stupnjeva u pećnici sa ventilatorom) ako zagori, ne snosim odgovornost, gledaj dok se peče Smiling

Poslužiti ohlađeno do razine podnošljivost nepca, a kao prilog obavezno jogurt !

PregledPrilogVeličina
bogati-burek.JPG
bogati-burek.JPG101.16 KB
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 20/09/2011
Novčići: 116

Malo zelene svježe pašte sa kozicama Happy Big Hug

PregledPrilogVeličina
pasta verde con gambereti-1.jpg
pasta verde con gambereti-1.jpg281.27 KB
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 20/09/2011
Novčići: 116

i malo mafina sa bananom Rolling On The Floor Rolling On The Floor

PregledPrilogVeličina
sa bananom100-1.jpg
sa bananom100-1.jpg306.73 KB
Offline
Sve se žariTinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 16/10/2011
Novčići: 228

pa ovo je za prstiće polizat...hahahahah mljac,mljac Oups Oups Oups Oups

Slika korisnika naata's
Offline
Sve se žariTinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 13/10/2011
Novčići: 254

Ovo je naša najdraža rođendanska torta Party : MOKRA ČOKOLADNA TORTA, ovdje sa dekoracijom od marshmallow fondana koje sam radila prvi put!

PregledPrilogVeličina
DSC03494.JPG
DSC03494.JPG127.57 KB
Offline
Sve se žariTinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 16/10/2011
Novčići: 228

Eh evo meni ideje,pošto se bliži mojem anđelu rođendan,pa nije loše ić probat....hahah
hvala

Slika korisnika veparde's
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 30/10/2011
Novčići: 109

Sviđaju mi recepti torti s čokoladom. Happy

Vepar

Offline
Iskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 29/08/2011
Novčići: 9

Sigurno je njam, ali postoji jedan problem - BUREK je samo od mesa, jer kaže se sve su pite pite, samo je BUREK PITAC. Pozdrav

Slika korisnika admin's
Online
Prava vatra!Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatrica
Pridružen/a: 30/07/2009
Novčići: 1673

Među pet najboljih ušle su fotografije prijavljene u ovim komentarima (redosljed ne označava nikakvu top listu):


#21

žiri:ova ilustracija, osim što je vrlo uspješšna kao fotografija s lijepo iskombiniranim bojama i kompozicijom koja ima vizualnu vrijednost, pokazuje i zavidnu vješštinu u spravljanju jela kao i aranžžiranja i poslužživanja. kad pogledamo ovu fotografiju, najradije bismo ju zagrizli.

#18

žiri:ne da smo pristrani jer volimo slatko i čokoladu, ali za ovu se tortu i na prvi pogled vidi da je ukusna. izvrsno je prezentirana i servirana, lijepa kompozicija, a nitko od nas se ne bi bunio da ju dobije za rođendan.

#11

žiri:evo kako i jednostavna namirnica poput dagnji možže izgledati atraktivno te biti poslužžena u svečanoj prigodi kao primamljivi zalogaj. za svaku pohvalu.

#10

žiri:slika tehnički svakako nije savšršena, nije uložžen niti poseban trud oko prezentacije, ali ova karamel glazura i ukras na vrhu torte, autorici je osigurala ulaz u finale. ukratko, ova slika obećava odličan recept i harmoniju čokolade i karamele.

#2

žiri:asplutni pobjednik u duhovitosti! mi tražžimo najbolju sliku jela, a dobijemo sirovu puru aranžžiranu u cvijeću. e, sad - ako jošš dobijemo i adekvatan recept kako ovo sirovo "jelo" pojesti - pobjeda je zagarantirana.

Nakon što dobijemo sve recepte finalista, objavit ćemo pobjednika.

Offline
Iskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 03/11/2011
Novčići: 8

Izvrsna.

Offline
Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatricaIskra je planula
Pridružen/a: 06/11/2011
Novčići: 319

Evo jedno jelo koje se tradicionalno sprema u mojoj obitelji već godinama Smiling

ŠPAGETI SA ŠKAMPIMA NA BUZARU

Sastojci:

500 g svježih škampa, neočišćenih
300 g špageta
400 ml suhog bijelog vina
1 glavica luka, krupnije narezana
3 režnja češnjaka, sitnije narezana
60 ml maslinovog ulja, domaćeg
2 žlice koncentrata rajčice ili soka od rajčica
2 manje svježe rajčice, krupnije narezane
½ limuna, krupnije narezanog
40 g krušnih mrvica
1 vezica svježeg peršina, sitnije narezanog
sol, svježe mljeveni crni papar

Priprema:

1. Škampe operite pod mlazom hladne vode pa im očistite crvene „brčiće“ ako želite. Možete ih i očistiti ili očistiti samo dio, ali ja ih preferiram kuhati cijele jer je u tome cijela čar ovog jela.
2. U manjem loncu zagrijte maslinovo ulje, dodajte krupnije narezani luk pa dinstajte dok luk ne poprimi kristalno bijelo-žutu boju. Dodajte cijele škampe pa ih popržite par minuta bez tekućine, tek toliko da puste miris. Miješajte cijelo vrijeme kako vam luk ne bi izgorio.
3. Dodajte sjeckani češnjak, peršin, malo soli, koncentrat rajčice i cijelu količinu bijelog vina. Kuhate povremeno protresajući loncem oko 20-30 minuta na srednje jakoj vatri.
4. Kada su škampi kuhani, dodajte sjeckane rajčice i limun, te krušne mrvice. Dodajte cijele špagete pa kuhajte dok vam se špagete ne skuhaju al dente.
5. Provjerite slanoću prije nego skinete buzaru s vatre. Ako želite, dodajte još krušnih mrvica za gušći umak, još peršina, soli.
6. Skuhane špagete s škampima podijelite u dvije zdjelice i pospite s svježe mljevenim crnim paprom, s peršinom ili parmezanom. Poslužite odmah dok je jelo još toplo.

PregledPrilogVeličina
pageti sa škampima na buzaru 1.JPG
pageti sa škampima na buzaru 1.JPG226.7 KB
Slika korisnika betinna's
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 20/11/2011
Novčići: 146

Evo moje torte Banana-split

PregledPrilogVeličina
DSC00032.JPG
DSC00032.JPG163.26 KB
Offline
Prava vatra!Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatrica
Pridružen/a: 01/01/2010
Novčići: 1688

BIJELA TORTA
BISKVIT:
10 BJELANJAKA
10 ŽL. ŠEĆERA
5 ŽL.BRAŠNA
20 DAG NASJECKANIH ORAHA

Napraviti čvrst snijeg.Neprestano mješati naizmjenice dodavati šećer i brašno te na kraju orahe.Peži 25min na 180 C.

NADJEV:
10 ŽUMANJACA
10 ŽL. ŠEĆERA
5 DCL MLIJEKA
6 ŽL. BRAŠNA
25 DAG MARGARINA ZA KREME
3 REBRA ČOKOLADE
Dobro izmiksati šećer i žutanjke.u malo mlika razmutit brašno te to spojiti s jajima i šećerom.Ostatak mlijeka staviti da uskuha te u to umješati smjesu od žutanjaka.KKad se smjesa zgusne skinuti s vatre , pustiti da se ohladi pa onda dodati pjenasto izrađen margarin.Smjesu podjeliti na 2 dijela,a u drugi dio dodati rastopljenu čokoladu.
Na podlogu za tortu staviti biskvit,namazati žutom kremom,pa onda čokoladnom te ukrasiti šlagom po želji.

Slika korisnika betinna's
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 20/11/2011
Novčići: 146

Sušene rajčice

PregledPrilogVeličina
DSC07564.JPG
DSC07564.JPG165.05 KB
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 13/09/2011
Novčići: 35

Betinna....odmah sam ogladnila cim sam ovo vidila Eye Ajme kako ja volim susene pomidore !!!!!!!

Slika korisnika betinna's
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 20/11/2011
Novčići: 146

branka- piše:
Betinna....odmah sam ogladnila cim sam ovo vidila Eye Ajme kako ja volim susene pomidore !!!!!!!

ovo su Branka po tvome receptu,predobre su slike sam već stavljala,a tako su fotogenične,čudo jedno

Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 28/12/2011
Novčići: 108

Zdravo!
Evo fotografije moje torte od oraha.
Recept za ovu tortu se nalazi na http://jednostavinrecepti.blogspot.com/2011/03/kokos-torta.html

PregledPrilogVeličina
Coconut cake3.jpg
Coconut cake3.jpg172.56 KB
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 24/11/2011
Novčići: 150

recept za ovo ne postoji, treba malo spretnosti, mašte i znanja

PregledPrilogVeličina
IMGP4324.JPG
IMGP4324.JPG199.32 KB
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 07/09/2011
Novčići: 128

Ovo je torta za prvi rodjendan mog bratanca jedinca koju je napravila moja zena sa svojim zlatnim rukama, Aferdita. Recept je: Plazma torta sa pudingom i krem bananicama, recept preuzet iz stranice Torteikolaci, a koja je njoj ovako ispala. Probajte i vi, ova je vrlo ukusna i socna torta.
Applause

PregledPrilogVeličina
SANY0300.JPG
SANY0300.JPG137.01 KB
Offline
Sve se žariTinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 20/01/2012
Novčići: 271

EVo da se i ja pridruzim sa jednom slikom mada neznam da li cu se snaci u ovome jer sam vec par puta pokusala pa mi ne ide spremanje slika u recept .Hladni raznjici se sastoje od sira gaude ,ovcjeg sira ,prsuta paprike i maslina .Sve to rezano na sitne ploske i nabodeno na stapice .Dobro za predjelo ili parti

PregledPrilogVeličina
hladni raznjici.jpg
hladni raznjici.jpg69.3 KB
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 28/12/2011
Novčići: 108

Bajka torta

Recept za ovu sjajnu tortu mozete naci na:

http:/jednostavnirecepti.blogspot.com/2012/01/bajka-torta.html

PregledPrilogVeličina
Bajka torta
Bajka torta221.28 KB
Slika korisnika Moela's
Offline
Prava vatra!Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatrica
Pridružen/a: 12/03/2010
Novčići: 609

BIJELA BAJADERA
Sastojci:

Podloga
30 dag šećera
8 jušnih žlica vode
15 dag mljevenih oguljenih badema
15 dag keksa (petit beurre)
15 dag maslaca

Nadjev
15 dag šećera u prahu (štaub šećer)
1 jaje
10 dag maslaca
10 dag mljevenih keksa (petit)
5 dag bijele čokolade
1 žlica slatkog vrhnja (za čokoladu)

Glazura
20 dag bijele čokolade
1 jušna žlica ulja
1 dl slatkog vrhnja
20-tak oguljenih badema

Priprema
1. PODLOGA
Bademe za podlogu i kasnije posipavanje staviti u kipuću vodu, ostaviti ih 10-tak minuta i skinuti kožicu. Prosušiti ih u pećnici na vrućem zraku.Šećer staviti u vodu da prokuha. U vrući sirup umiješati mljevene orahe, kekse i maslac. Dobro promiješati kuhačom da se sastojci spoje. Smjesu ravnomjerno razmazati u kalup kojeg ste
premazali maslacem. Ostaviti na hladnom da prenoći.
2. NADJEV
Rastopiti na pari čokoladu uz dodatak slatkog vrhnja. Pjenasto izmiksati šećer i jaje. Dodati omekšali maslac uz stalno miješanje. Na kraju umiješati mljevene kekse i
smjesu rastopljene bijele čokolade i slatkog vrhnja. Premazati nadjev preko podloge i ponovno staviti na hladenje dok se ne stisne. Kad je dobro ohladeno i prilično tvrdo,
izrezati na male pravokutnike.
3. GLAZURA
Za glazuru otopiti čokoladu na pari uz dodatak slatkog vrhnja i ulja. Ostaviti da se malo ohladi (ne previše),a potom svaki kolačić uzeti između palca i kažiprsta i
umakati gornjom stranom u čokoladu. Staviti na neku podlogu koju je potrebno prekriti pek papirom. Posuti sitno sjeckanim bademima i ostaviti još neko vrijeme da se
cokolada stegne.

PregledPrilogVeličina
Bijela bajadera 7 smanjena_final.jpg
Bijela bajadera 7 smanjena_final.jpg100.01 KB
Slika korisnika Moela's
Offline
Prava vatra!Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatrica
Pridružen/a: 12/03/2010
Novčići: 609

VOĆNI KRUH

PregledPrilogVeličina
P1040503 smanjena_final.jpg
P1040503 smanjena_final.jpg130.76 KB
Slika korisnika Moela's
Offline
Prava vatra!Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatrica
Pridružen/a: 12/03/2010
Novčići: 609

RAPSKA TORTA

PregledPrilogVeličina
P1030306  smanjena_final.jpg
P1030306 smanjena_final.jpg100.94 KB
Slika korisnika Moela's
Offline
Prava vatra!Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatrica
Pridružen/a: 12/03/2010
Novčići: 609

KREM KOLAČ OD MALINA

PregledPrilogVeličina
P1030957 smanjena_final.jpg
P1030957 smanjena_final.jpg96.08 KB
Slika korisnika Moela's
Offline
Prava vatra!Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatrica
Pridružen/a: 12/03/2010
Novčići: 609

BRANDADE ILI BAKALAR A LA BENEDICTINE
(potjeće iz benediktinskog samostana u Languedocu (F) iz početka 19.st.)

Sastojci za 10 osoba.
1 kg sušenog bakalara
1/2 kg kuhanog krumpira
3 dl čistog maslinovog ulja
3 dl kuhanog mlijeka
50 g rastopljenog maslaca
1 vezica/1 žlica sitno nasjeckana peršina
prstohvat muškatnog oraščića
po ukusu soli i papra
1 šalica za čaj ribanog parmezana
Priprema:
1. Sušeni bakalar namočite u hladnu vodu 2 dana ranije. Svakodnevno mijenjajte vodu (1 x na dan)
2. Namočeni bakalar stavite kuhati u ekspres lonac. Voda mora biti hladna i prst iznad bakalara. U vodu se može staviti malo zrnja papra i koji list lovora. Nakon što počne iz lonca izlaziti para kuhati 10 minuta. Ohladiti.
3. U međuvremenu skuhati krumpir u ljusci. Osoliti vodu prije kuhanja.
4. Kad je bakalar gotov, staviti ga u tanjur da se ocijedi. Hladnog očistiti od kože i kostiju.
5. Krumpir ohladiti i oguliti.
6. U posudu staviti bakalar i krumpir i mikserom miješati (koristiti spiralne lopatice za tijesto ili multipraktik) uz dodavanje maslinovog ulja i vrelog mlijeka sve dok ne dobijete gustu kompaktnu kašu (kao palenta.Dodati po potrebi i ukusu soli, obavezno papra, peršina i muškatnog oraščića.
7. Smjesu staviti u lim ili vatrostalnu posudu, izravnati, obilato posuti sirom i preliti rastopljenim maslacem.
8. Zapeči u zagrijanoj pećnici oko 20 minuta na 180 st.C odnosno dok ne dobije boju lješnjaka.
Posluživanje:
Poslužuje se kao namaz na toastu ili prepečencu ili na svježem narezanom kruhu, po želji.

PregledPrilogVeličina
P1040530 smanjena_final.jpg
P1040530 smanjena_final.jpg140.69 KB
Slika korisnika Moela's
Offline
Prava vatra!Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatrica
Pridružen/a: 12/03/2010
Novčići: 609

NADJEVENE SMRZNUTE MANDARINE

PregledPrilogVeličina
P1060305 smanjena_final.jpg
P1060305 smanjena_final.jpg82.09 KB
Slika korisnika Moela's
Offline
Prava vatra!Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatrica
Pridružen/a: 12/03/2010
Novčići: 609

PILEĆE FETINE, KROKETI OD PALENTE I UMAK OD BOROVNICA

PregledPrilogVeličina
P1050575 smanjena_final.jpg
P1050575 smanjena_final.jpg79.67 KB
Slika korisnika Moela's
Offline
Prava vatra!Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatrica
Pridružen/a: 12/03/2010
Novčići: 609

Ne mogu odoljeti:
Kesten i višnje: Tortica

PregledPrilogVeličina
P1060346.JPG
P1060346.JPG267.87 KB
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 24/11/2011
Novčići: 150

dobar dan Svima

gledam ove fotke različitih jela i delicija

i sve sam uvjereniji da bi bilo dobro natječaj dopuniti i kategorijom slika vlastitih jela i pripravaka ,gdje bi smo slali slike onoga što smo stvarno načinili a ne i slike koje ilustriraju naše recepte, a preuzete su iz nekog drugog izvora. Nadam se da moj prijedlog nije tako strašan , i da ćete se složit s menom

Pozdrav svim receptašima

Slika korisnika mirjana67's
Offline
Sve se žariTinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 03/12/2011
Novčići: 202

Kolac s breskvama i kokosom
Prhko tijesto

1.1/2 salica brasna1

00gr hladnog maslaca

1 zlicica arome vanilije

2-3 zlice hladne vode

Staviti brasno i maslac u dublju zdjelu i prstima izmrviti maslac,tako da se dobiju mrvice.

dodati vodu i tupom stranom noza mutiti lijevo-desno da se mrvice povezu u tijesto.

tijesto dalje dodraditi rukom.Oblikovati kuglu i staviti u hladnjak na odmaranje20-ak minuta.

Odmoreno tijesto razvaljati u okrugli lim(22cm),pokriti papirom za pecenje i napuniti suhim grahom ili perlicama za tu upotrebu.

Tako pokriveno tijesto peci 15 minuta na 160C (fen rerna).Nakon toga ,otkriti tijesto i peci slijedecih 10 minuta.

Pri kraju pecenja tijesta,zapoceti nadjev.

Nadjev

1/2 salice brasna

1 zlicica praska za pecivo

1 salica kokosovog brasna

2 breskve

1/2 salice marmelade od kajsije

2jaja

1/2 salice secera

U dublju zdjelu staviti jaja i secer i dobro umutiti da pobijele i zapjene.

dodati prosijano brasno i prasak za pecivo,kokos te lakanim pokretom ruke sve izmijesati i povezati sve namirnice.

Nadjev sipati u peceno tijesto,odozgo sloziti na kriske izrezane breskve.

staviti peci na 180C u predhodno zagrijanu pecnicu,oko 30 minuta.

Peceni kolac premazati zagrijanom marmeladom od kajsije.

kolac izvaditi iz kalupa izrezati i posluziti.

Dobar tek !

* salica=250ml

PregledPrilogVeličina
_DSC0459.JPG
_DSC0459.JPG159.99 KB
Slika korisnika mirjana67's
Offline
Sve se žariTinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 03/12/2011
Novčići: 202

Kolac od sira i bijele cokolade..poslastica za Valentinovo !!

PregledPrilogVeličina
_DSC0353.jpg
_DSC0353.jpg127.05 KB
Slika korisnika admin's
Online
Prava vatra!Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatrica
Pridružen/a: 30/07/2009
Novčići: 1673

dpodolsak piše:
dobar dan Svima

gledam ove fotke različitih jela i delicija

i sve sam uvjereniji da bi bilo dobro natječaj dopuniti i kategorijom slika vlastitih jela i pripravaka ,gdje bi smo slali slike onoga što smo stvarno načinili a ne i slike koje ilustriraju naše recepte, a preuzete su iz nekog drugog izvora. Nadam se da moj prijedlog nije tako strašan , i da ćete se složit s menom

Pozdrav svim receptašima

osnovni uvjet u natječaju je upravo to - fotka treba biti vlastita i recept objavljen na stranicama (a ne u forumu). pobjednik mora dokazati vlasništvo nad fotkom, što nije teško, ali neću sad objašnjavati kako to radimo.

još jedna napomena, počeo je drugi vrlo sličan natječaj pa vas sve molim da pokušate sreću u natječaju slika (d)jelo krasi koji se odvija po cijelom sajtu.

Slika korisnika Moela's
Offline
Prava vatra!Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatrica
Pridružen/a: 12/03/2010
Novčići: 609

# 51 Možda bi bilo bolje da ste naveli na koje fotografije i jela mislite (po broju). Za svoje sam bome 100% sigurna da sam im autor,kako jela tako i fotografija. Isto sam sigurna i za fotke drugih članova koje poznajem dugo vremena sa Coolinarike ili njihovih (kulinarskih) blogova. Ovako, svatko je i nitko prozvan.

Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 24/11/2011
Novčići: 150

Ispričavam se svima koji su pročitali moj komentar o izvornosti slika, a koji su se stvarno trudili oko pripreme svojih jela i izradi njihovih slika. kuhanjem i prehranom se bavim od 77.g. i pročitao sam na stotine knjiga i publikacija, u realizaciji nekih sam i sudjelovao,pa mislim da sam u pravu za neke od slika , NISU SVE slike one o kojima govorim i još se jednom ispričavam SVIMA koji marljivo i s ljubavlju se bave kuhanjem

Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 24/11/2011
Novčići: 150

Dobio sam i odgovor od admina glede mojeg komentara o slikama. Je se ispričavam ako sam Vas uvrijedio , ali ja nisam nigdje rekao da su SVE slike takove ,već samo neke. Znam da mnogi rade ovo s ljubavlju i da materjelna strana nagrade nije najznačajnija motivacija u tome svemu, ali svi volimo da naš rad bude najbolji. Inače moja slika je jedna od plata koju sam izradio za vjenčanje moga kumića.
Nadam se da se ne ljutite na mene
dpodolsak

Slika korisnika betinna's
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 20/11/2011
Novčići: 146

Orah buhtle

PregledPrilogVeličina
033.JPG
033.JPG180.75 KB
Slika korisnika betinna's
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 20/11/2011
Novčići: 146

omlet sa mladim češnjakom

PregledPrilogVeličina
017.jpg
017.jpg144.24 KB
Slika korisnika mirjana67's
Offline
Sve se žariTinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 03/12/2011
Novčići: 202

Slatki kruh od banana i brusnica

PregledPrilogVeličina
_dsc0012.jpg
_dsc0012.jpg142.79 KB
Slika korisnika mirjana67's
Offline
Sve se žariTinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 03/12/2011
Novčići: 202

Tart s paradajzom i feta sirom

PregledPrilogVeličina
079.jpg
079.jpg233.87 KB
Slika korisnika mirjana67's
Offline
Sve se žariTinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 03/12/2011
Novčići: 202

Kolas s kruskom

Slika korisnika nina84's
Offline
Tinja vatricaNa čekanju potvrde registracije!SOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 07/03/2012
Novčići: 56

Evo moj domaci rad!!!!!

PregledPrilogVeličina
13.01.2012_4.jpg155.67 KB
13.01.2012_1.jpg
13.01.2012_1.jpg174.49 KB
11052011071.jpg
11052011071.jpg118.04 KB
28082011154.jpg
28082011154.jpg190.13 KB
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 19/02/2012
Novčići: 135

OVO JE MOJA TORTA A ZOVE SE ORASI I ČOKOLADA.Napravila sam je mužu za rođendan.Svi smo uživali papajući je...A vi uživajte u slici....Ovaj drugi kolač je orahnjača iz moje radinosti koju sam radila za Uskrs....

PregledPrilogVeličina
lalala_004.jpg
lalala_004.jpg182.8 KB
7.4.2012_011.jpg
7.4.2012_011.jpg189.69 KB
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 19/02/2012
Novčići: 135

Evo i sirnice......a ispod su kiflići sa sezamom.Evo i moje rođendanske torte.....

PregledPrilogVeličina
7.4.2012_012.jpg
7.4.2012_012.jpg129.11 KB
svasta_001.jpg
svasta_001.jpg191.54 KB
snig_001.jpg
snig_001.jpg145.72 KB
Offline
Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatricaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 02/05/2012
Novčići: 340

TORTA AUTIĆ
10 JAJA
7ŽLICA ŠEĆERA
6 ŽLICA BRAŠNA
3 ŽLICE KAKAO
1 PRASAK ZA PECIVO
FIL
3 PUDINGA OD VANILIJE
750MIL MLIJEKA
1 ŠLAG OD VANILIJE(A MOŽE I OBIČNI)
1 MARGARIN ZA KREME
12 ŽLICA ŠEĆERA
1 KUTIJA JAFFA KEKSA
500ML VRHNJA ZA ŠLAG
BOJE ZA KOLAČE
PEZ BOMBONE
Jaja polupamo i odvojimo bjelanca od žumanaca.U posudu sa žumancima dodamo šećer i mikserom izmješamo.Izmješamo i bjelanca.Žumancima dodamo brasno, kakao, prasak za pecivo i na kraju bjelanca. Lagano izmješamo.Pečemo u pečnici na 180.
Od mlijeka, šećera, pudinga napraviti kremu. Uobičajeno kao za puding, kad se ohladi dodati margarin.Izmiksati dobro.U to dodati šlag od vanilije.Koru presjeći po sredini da se dobiju 2 kore, nanjeti pola kreme, pa po njoj redati jaffu keks,čokoladni dio okrenut dolje.Kremu preostalu staviti na jaffu, i koru. Kad je kora nafilovasna,odsjeći manji dio da to bude krov. Ukrasiti je šlagom, jafom, pezom i gumenim bombonima.

PregledPrilogVeličina
dscf1626.jpg
dscf1626.jpg211.03 KB
dscf1651.jpg
dscf1651.jpg217.87 KB
byB
Offline
Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatricaIskra je planula
Pridružen/a: 14/09/2011
Novčići: 382

Evo i moje slike focaccie sa rikolom i aronijom.

PregledPrilogVeličina
focaccia.jpg
focaccia.jpg80.07 KB
Offline
Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatricaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 02/05/2012
Novčići: 340

ima koga kome se dopada

Slika korisnika kasaba's
Offline
Sve se žariTinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 30/01/2012
Novčići: 177

Pizza koju moji sinovi najvise vole "Margarita"

PregledPrilogVeličina
margarita.jpg
margarita.jpg4.58 KB

Za komentiranje i pisanje recepata potrebno je obaviti jednostavnu registraciju ili prijavu. Registrirati se možete i s Facebook računom u dva klika na gumbu za prijavu.

Prijava

Registracija