Članci i kolumne

  • 19/08/2014 - 13:46
    Sadržaj: 1 žlica maslinovog ulja 1 mala glavica luka 2 režnja češnjaka 1 kg rajčice na kockice ½ žličice sušenog origana ½ žličice sušenog bosiljka prstohvat crvene paprike  svježi papar po želji ½ žličice soli 2 žlice koncentrata od rajčice
  • 18/08/2014 - 14:48
    Sastojci: 4 krumpira  1 žlica maslinovog ulja 1 češanj češnjaka 1 žlica vlasca sol papar 2 žlice naribanog sira (bilo kakav vam se sviđa ... ) 1 žlica parmezana  
  • 30/04/2014 - 12:01
    Ovogodišnje natjecanje zagorskih baka u pripremi slastica po receptima što su ih naslijedile od svojih majki, baka i prabaka održano je protekle subote u Humu n Sutli, otkuda dolazi prošlogodišnja pobjednica, Magda Svečak. Program manifestacije, kojoj je nositelj Krapinsko-zagorska...
  • 09/04/2014 - 14:16
    Kakav odnos prema kuhanju, kuhinji i receptima imate, kao profesionalna kuharica i kao žena koja i privatno kuha? Svaka kuhinja ima svoja pravila tako i moja profesionalna u kojoj imam popis jela koja taj dan moram spremati, te normative koliko količinski koje namirnice mogu potrošiti. Ostalo je na meni. Vi...
  • 28/03/2014 - 13:47
  • 27/03/2014 - 12:08
    Sastojci: 1 žlica maslinovog ulja 1 srednji luk 1 žličica mljevenog češnjaka 1 srednja tikvica 1 srednja žuta tikva 1 srednji krumpir 1 srednja rajčica 1 žličica sušene majčine dušice soli i papra 200 gr isjeckanog sira Priprema:
  • 20/03/2014 - 23:52
    Osam godina je puno vremena za život jednog članka. Netko je u međuvremenu dobio djecu, netko je promjenio poslove, netko se počeo baviti jogom, netko se razbolio, a netko je sigurno pojeo barem 10 kulena. Gdje se vi pronalazite? Nadam se u kulen ekipi!
  • 14/03/2014 - 15:11
    Par koraka do ukusnog zalogaja! http://www.bestfoodcloud.com/2013/11/grilled-margherita-sandwiches.html
  • 13/03/2014 - 13:23
    Sastojci: 230 gr krem sira 2 žlice majoneze 1-2 češnja češnjaka, pritisnuta 1-2 žlice kopra, sitno sjeckani kopra - grančica za ukras 113 gr dimljeni losos 1 dugi baguette 2 žlice maslaca, rastopljeni Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 ˚ C. Kriška kruha narežite dijagonalo.
  • 12/03/2014 - 09:58
    Sastojci: 116 gr bleu sira 116 gr kajmaka 1 žlica bijelog octa 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja prstohvat crnog papra 60 ml punomasnog mlijeka balsamico kreme 8-10 grančica šparoga i / ili 1/2 crvenog luka 12-14 kriški baguetta
  • 28/02/2014 - 14:58
    Sastojci: 5 velikih jaja, sobne temperature 480 ml kiselog vrhnja, sobna temperatura 1.30 kg sira, sobne temperature 8 žlica maslaca, sobna temperatura 300 gr šećera 2 žlice kukuruzni škrob 1 1/2 žličice ekstrakta vanilije 1 žličica soka od svježeg limuna 1 žličica naribanog limuna Pripreme:
  • 27/02/2014 - 15:36
    Sastojci: 1 kg rigatoni tjestenine 2 žlice maslinova ulja 1 kg mljevene junetine 2 režnja češnjaka 1/4 žličice svježe mljevenog papra 225 grama rajčice iz konzerve (pelati) Maslac sol 200 gr parmezana, sitno sjeckanog 220 gr grublje naribani sir mozzarella
  • 11/02/2014 - 09:54
      Sastojci: 4 jabuke 2 jaja 1/2 l mlijeka vanilin šećer 10 dkg šećera cca 35 dkg oštorg brašna ulje za prženje cimet u prahu za posipavanje
  • 07/02/2014 - 14:25
  • 06/02/2014 - 09:53
  • 05/02/2014 - 10:31
  • 03/02/2014 - 14:32
    Sastojci: 2 srednje tikvice (ili 1 velika) tjestenine ili riže 2 rajčice 2 češnja češnjaka 1 zelena paprika 1 srednja glavica luka nasjeckanog peršina 50 gr naribanog parmezana sol i papar 200 ml pilećeg temeljca Priprema:
  • 27/01/2014 - 13:54
    Sastojci: 3 - 4 kom mlada krumpira, lagano ostrugana kora i na kockice narezani 400 gr pilećih prsa bez kostiju, na kockice narezani 4 kriške slanine 330 gr cheddar sira, isjeckan 4 kom mladog luka, zeleni dio 1/2 žličice soli 1/2 žličice crnog papra 170 gr kiselog vrhnja 2 žlice maslaca , izrezati u male...
  • 23/01/2014 - 12:19
  • 14/01/2014 - 13:12