Istarska maneštra
UPDATE: 03.03.2020. Maneštra po receptu restorana Laganini ukusna je juha koja će zimi ugrijati, a ljeti okrijepiti kao samostalno jelo.
Sastojci
- kost od pršuta, ili komad sušenog mesa
- 20 dag mladog kukuruza
- 20 dag mrkve
- 10 dag luka
- 20 dag graha
- 30 dag krumpira
- 3 - 4 žlice pešta
- peršin i celer po želji sol, papar po ukusu






Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Komentator bi si trebao dati truda, ako nista drugo iz postovanja, pa se nauciti PRAVILNI naglasak na "manestra".
Sramota
vrlo san sretna što sam našla to vašu stranicu jer ima stvarno prekrasnih recepata koje volim isprobati jer su jednostavni sa domačim namirnicama i vrlo vrlo ukusni i dobro prikazani za pripremu hvala i ljep pozdrav iz Slovenije
Raštika bez suhe bravetine (suhe ovčetine ili kaštradine) nije raštika. Naravno krumpir i začini moraju biti.