Istarska maneštra
UPDATE: 03.03.2020. Maneštra po receptu restorana Laganini ukusna je juha koja će zimi ugrijati, a ljeti okrijepiti kao samostalno jelo.
Sastojci
- kost od pršuta, ili komad sušenog mesa
- 20 dag mladog kukuruza
- 20 dag mrkve
- 10 dag luka
- 20 dag graha
- 30 dag krumpira
- 3 - 4 žlice pešta
- peršin i celer po želji sol, papar po ukusu






Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Komentator bi si trebao dati truda, ako nista drugo iz postovanja, pa se nauciti PRAVILNI naglasak na "manestra".
Sramota
vrlo san sretna što sam našla to vašu stranicu jer ima stvarno prekrasnih recepata koje volim isprobati jer su jednostavni sa domačim namirnicama i vrlo vrlo ukusni i dobro prikazani za pripremu hvala i ljep pozdrav iz Slovenije
Raštika bez suhe bravetine (suhe ovčetine ili kaštradine) nije raštika. Naravno krumpir i začini moraju biti.