Žličnjaci sa sirom

Autor: andreee   (palac x 1493) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
6 žlica svježeg kravljeg sira 20 dag brašna 1 žlica pšenične krupice 2 jaja 1 dl mlijeka 1 žlica masti ili margarina 10 dag krušnih mrvica ulje, sol Priprema: U dubljoj zdjeli izgnječite sir, dodajte jaja, mast ili margarin i mlijeko, posolite i izmiješajte. Na kraju dodajte brašno i krupicu pa umijesite mekano tijesto. Zatim od ove smjese žlicom oblikujte žličnjake i stavljajte ih u kipuću posoljenu vodu. Prije svakog oblikovanja žličnjaka žlicu uronite u kipuću vodu da se smjesa kod zakuhavanja lako odvoji od žlice. Kuhajte na srednjoj vatri oko 10 minuta. Skuhane žličnjake ocijedite, poslažite ih u slojevima u zdjelu pa svaki sloj prelijte zagrijanim uljem i pospite poprženim mrvicama. Poslužite kao topli prilog uz mesna jela s umakom ili kao samostalno jelo uz salatu po želji. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+515)

Sastojci:

  • 6 žlica svježeg kravljeg sira
  • 20 dag brašna
  • 1 žlica pšenične krupice
  • 2 jaja
  • 1 dl mlijeka
  • 1 žlica masti ili margarina
  • 10 dag krušnih mrvica
  • ulje, sol

Priprema:

U dubljoj zdjeli izgnječite sir, dodajte jaja, mast ili margarin i mlijeko, posolite i izmiješajte. Na kraju dodajte brašno i krupicu pa umijesite mekano tijesto. Zatim od ove smjese žlicom oblikujte žličnjake i stavljajte ih u kipuću posoljenu vodu. Prije svakog oblikovanja žličnjaka žlicu uronite u kipuću vodu da se smjesa kod zakuhavanja lako odvoji od žlice. Kuhajte na srednjoj vatri oko 10 minuta. Skuhane žličnjake ocijedite, poslažite ih u slojevima u zdjelu pa svaki sloj prelijte zagrijanim uljem i pospite poprženim mrvicama. Poslužite kao topli prilog uz mesna jela s umakom ili kao samostalno jelo uz salatu po želji.

Prosjek: 4 (+515)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Jednostavna salata s mahunama - PROČITAJTE Rezanci sa šunkom i sirom - PROČITAJTE Mahune sa slaninom - PROČITAJTE Ravioli sa sirom - PROČITAJTE Brze fritule - PROČITAJTE