Zeljanik sa kukuruznim brašnom
Sastojci:
- 600 g.kukuruznog brašna
- 500 g zelja
- 1dl ulja
- 1 jaje
- jedan prašak za pecivo
- kašika soli
- voda
Priprema:
- Umijesiti mekše tijesto od kukur. brašna, vode, praš.za pecivo, 1/2 dl ulja, jajeta i polovine soli.
- Tijesto podijeliti na dva dijela.Isjeckano i obareno zelje propržiti na ostatku ulja i posoliti (ja dodam i bijelog luka).
- Jednu polovinu tijesta rastanjiti u posudi za pečenje, preko ravnomijerno raspodijeliti zelje, pa prekriti drugom polovinom tijesta.
- Peći 1h na temperaturi od 200 C u prethodno zagrijanoj rerni. Pred kraj premazati pavlakom i vratiti minut dva u pećnicu. Uz ovo mi jedemo obavezno jogurt i djeca obožavaju.
Prijatno!!!!!!!!!!!!!
- Sastojci: zelje / jaje / prašak za pecivo / jogurt / voda







Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...